Resep Pepes Ikan Mas Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Pepes Ikan Mas Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pepes Ikan Mas.

Resep Mudah Membuat Pepes Ikan Mas Nikmat

Pepes Ikan Mas sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pepes Ikan Mas juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pepes Ikan Mas anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 kg ikan mas (5 ekor)
• 1 ikat kemangi
• 10 lembar daun salam, ses selera
• Secukupnya daun pisang
• Bumbu Halus :
• 10 buah cabe merah besar
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 sdt garam atau ses selera
• Bumbu Iris :
• 3 batang sereh
• 3 buah tomat apel
• 10 buah cabe rawit utuh
• Lengkuas

Ringkasan Langkah

• Bersihkan ikan. Cuci bersih. Beri air jeruk, diamkan selama -+ 10 menit. Kemudian cuci bersih kembali
• Marinasi ikan dengan bumbu halus selama -+ 10 menit.
• Kemudian tambahkan kemangi, tomat, bumbu halus, letakkan ikan diatasnya. Tutup kembali ikan dengan daun kemangi, tomat, sereh
• Bungkus ikan dengan daun pisang. Ikat dengan tali rapia. Masak / kukus selama 45-60 menit. Angkat
• Setelah diangkat bisa langsung dihidangkan atau dibakar sebentar.

Bahan dan Alat untuk Membuat Pepes Ikan Mas

1 Persiapkan 1/2 kg ikan mas (5 ekor)

2 Persiapkan 1 ikat kemangi

3 Tambahkan 10 lembar daun salam, ses selera

4 Tambahkan Secukupnya daun pisang

5 Persiapkan Bumbu Halus :

6 Persiapkan 10 buah cabe merah besar

7 Persiapkan 6 siung bawang merah

8 Tambahkan 4 siung bawang putih

9 Tambahkan 3 butir kemiri

10 Tambahkan 2 ruas jari kunyit

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 ruas jari jahe

12 Tambahkan 1 sdt garam atau ses selera

13 Tambahkan Bumbu Iris :

14 Tambahkan 3 batang sereh

15 Tambahkan 3 buah tomat apel

16 Persiapkan 10 buah cabe rawit utuh

17 Persiapkan Lengkuas

Cara membuat Pepes Ikan Mas sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Marinasi ikan dengan bumbu halus selama -+ 10 menit. selanjutnya Kemudian tambahkan kemangi, tomat, bumbu halus, letakkan ikan diatasnya. Tutup kembali ikan dengan daun kemangi, tomat, sereh lanjut Bungkus ikan dengan daun pisang. Ikat dengan tali rapia. Masak / kukus selama 45-60 menit. Angkat dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pepes Ikan Mas

1 Bersihkan ikan. Cuci bersih. Beri air jeruk, diamkan selama -+ 10 menit. Kemudian cuci bersih kembali

2 Marinasi ikan dengan bumbu halus selama -+ 10 menit.

3 Kemudian tambahkan kemangi, tomat, bumbu halus, letakkan ikan diatasnya. Tutup kembali ikan dengan daun kemangi, tomat, sereh

4 Bungkus ikan dengan daun pisang. Ikat dengan tali rapia. Masak / kukus selama 45-60 menit. Angkat

5 Setelah diangkat bisa langsung dihidangkan atau dibakar sebentar.

Kini anda dapat menghidangkan Pepes Ikan Mas nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pepes Ikan Mas?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pepes Ikan Mas Paling Mudah dan Enak