Resep Garang Asem Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Garang Asem Dijamin Nikmat dan Mudah, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Garang Asem Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Garang Asem.

Resep Mudah Membuat Garang Asem Nikmat

Garang Asem sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Garang Asem juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Garang Asem anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3 pasang ampela hati ayam
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 5 buah cabe keriting
• Secukupnya cabe rawit
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 6 buah tomat hijau dan merah
• 1 bungkus santan instant
• 1-2 batang sereh
• Secukupnya daun salam
• Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Siapkan semua bahan garang asem. Ampela hati ayam di rebus dulu sampai matang kemudian bilas air bersih dan potong² sesuai selera. Bisa pakai tomat atau belimbing sayur (belimbing wuluh)
• Haluskan bumbunya. Sereh cukup di geprek.
• Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan juga sereh, daun salam, dan juga ampela hati ayam. Beri air sedikit untuk mengungkep biar bumbunya meresap.
• Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, santan instant dan air kira² 2 gelas. Masukkan juga irisan tomat, bisa tambah irisan cabe rawit juga. Koreksi rasanya.
• Masak sampai mendidih. Sebenarnya ini sudah bisa di makan, tapi untuk lebih nikmatnya di kukus dulu pakai daun pisang biar aromanya semakin lezat.
• Bungkus pakai daun pisang, pastikan daun tidak bocor atau lapisi plastik. Saat membungkus, kuah santan nyemek² di ikut sertakan.
• Jadi 3 bungkus, kukus 20-30 menit
• Setelah di kukus angkat dari panci pengukus
• Garang asem ampela hati ayam siap di nikmati Bunda. Ini lezat banget, aroma daun pisangnya membuat makanan semakin sedap.
• Selamat mencoba Bunda

Bahan dan Alat untuk Membuat Garang Asem

1 Persiapkan 3 pasang ampela hati ayam

2 Tambahkan 3 siung bawang merah

3 Persiapkan 3 siung bawang putih

4 Tambahkan 2 butir kemiri

5 Persiapkan 5 buah cabe keriting

6 Tambahkan Secukupnya cabe rawit

7 Persiapkan 1 ruas jari kunyit

8 Tambahkan 1 ruas jari jahe

9 Persiapkan 6 buah tomat hijau dan merah

10 Tambahkan 1 bungkus santan instant

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1-2 batang sereh

12 Tambahkan Secukupnya daun salam

13 Persiapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Cara membuat Garang Asem sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbunya. Sereh cukup di geprek. selanjutnya Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan juga sereh, daun salam, dan juga ampela hati ayam. Beri air sedikit untuk mengungkep biar bumbunya meresap. lanjut Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, santan instant dan air kira² 2 gelas. Masukkan juga irisan tomat, bisa tambah irisan cabe rawit juga. Koreksi rasanya. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Garang Asem

1 Siapkan semua bahan garang asem. Ampela hati ayam di rebus dulu sampai matang kemudian bilas air bersih dan potong² sesuai selera. Bisa pakai tomat atau belimbing sayur (belimbing wuluh)

2 Haluskan bumbunya. Sereh cukup di geprek.

3 Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan juga sereh, daun salam, dan juga ampela hati ayam. Beri air sedikit untuk mengungkep biar bumbunya meresap.

4 Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, santan instant dan air kira² 2 gelas. Masukkan juga irisan tomat, bisa tambah irisan cabe rawit juga. Koreksi rasanya.

5 Masak sampai mendidih. Sebenarnya ini sudah bisa di makan, tapi untuk lebih nikmatnya di kukus dulu pakai daun pisang biar aromanya semakin lezat.

6 Bungkus pakai daun pisang, pastikan daun tidak bocor atau lapisi plastik. Saat membungkus, kuah santan nyemek² di ikut sertakan.

7 Jadi 3 bungkus, kukus 20-30 menit

8 Setelah di kukus angkat dari panci pengukus

9 Garang asem ampela hati ayam siap di nikmati Bunda. Ini lezat banget, aroma daun pisangnya membuat makanan semakin sedap.

10 Selamat mencoba Bunda

Kini anda dapat menghidangkan Garang Asem nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Garang Asem?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Garang Asem Dijamin Nikmat dan Mudah