Resep Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta.

Resep Mudah Membuat Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta Nikmat

Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 bks Tulangan Ayam (10Rb)
• 200 ml Santan Kental (optional krn ini tmbhn saya)
• Minyak untuk menumis
• 1 Lt Air Untuk dan Kaldu
• Bumbu Halus :
• 2 Siung Bawang Putih ukuran gemuk
• 3 Bt Bawang Merah uk besar
• Cabe Merah kriting, Cabe Rawit Setan (Skip)
• 1 Bt kemiri
• Lada dan Ketumbar Bubuk (@1 Sd Teh)
• 2 Cm kunyit
• 1 Ibu Jari Jahe
• Bumbu Pelengkap :
• 2 lbr Daun Salam
• 1 lbr Daun Jeruk
• 1 btg Sereh geprek
• Lengkuas
• Gula dan Garam
• Bumbu Instan Gule (optional)
• Tomat, Cabe Merah kriting,Cabe Rawit Setan Iris (optional)
• Topping :
• Daun Bawang dan Bawang Merah Goreng

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih balungan beri air Jeruk nipis, remas biarkan 10 mnt, cuci kembali. Rebus Balungan Ayam / Tulangan Ayam. Selama 10 mnt kurleb. Untuk dibuang air rebusan pertama. Rebus kembali dgn air yg sudah mendidih.
• Siapkan Bumbu. Haluskan Maaf photo nya lupa. San siapkan juga bumbu yang lain.
• Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Instan Gule hingga harum. Tambahkan sedikit saja kaldu. Masukkan Tulangan Ayam. Aduk sesaat.
• Selanjutnya tambahkan Kaldu sisanya. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambahkan Santan Kental. Aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan Cabe dan Tomat. Cek rasa. Matikan Api.
• Siap sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan Daun Bawang jika suka.

Bahan dan Alat untuk Membuat Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta

1 Tambahkan 1 bks Tulangan Ayam (10Rb)

2 Tambahkan 200 ml Santan Kental (optional krn ini tmbhn saya)

3 Persiapkan Minyak untuk menumis

4 Persiapkan 1 Lt Air Untuk dan Kaldu

5 Tambahkan Bumbu Halus :

6 Persiapkan 2 Siung Bawang Putih ukuran gemuk

7 Tambahkan 3 Bt Bawang Merah uk besar

8 Persiapkan Cabe Merah kriting, Cabe Rawit Setan (Skip)

9 Persiapkan 1 Bt kemiri

10 Persiapkan Lada dan Ketumbar Bubuk (@1 Sd Teh)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 Cm kunyit

12 Persiapkan 1 Ibu Jari Jahe

13 Tambahkan Bumbu Pelengkap :

14 Persiapkan 2 lbr Daun Salam

15 Persiapkan 1 lbr Daun Jeruk

16 Persiapkan 1 btg Sereh geprek

17 Tambahkan Lengkuas

18 Tambahkan Gula dan Garam

19 Persiapkan Bumbu Instan Gule (optional)

20 Tambahkan Tomat, Cabe Merah kriting,Cabe Rawit Setan Iris (optional)

21 Tambahkan Topping :

22 Persiapkan Daun Bawang dan Bawang Merah Goreng

Cara membuat Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan Bumbu. Haluskan Maaf photo nya lupa. San siapkan juga bumbu yang lain. selanjutnya Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Instan Gule hingga harum. Tambahkan sedikit saja kaldu. Masukkan Tulangan Ayam. Aduk sesaat. lanjut Selanjutnya tambahkan Kaldu sisanya. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambahkan Santan Kental. Aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan Cabe dan Tomat. Cek rasa. Matikan Api. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta

1 Cuci bersih balungan beri air Jeruk nipis, remas biarkan 10 mnt, cuci kembali. Rebus Balungan Ayam / Tulangan Ayam. Selama 10 mnt kurleb. Untuk dibuang air rebusan pertama. Rebus kembali dgn air yg sudah mendidih.

2 Siapkan Bumbu. Haluskan Maaf photo nya lupa. San siapkan juga bumbu yang lain.

3 Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Instan Gule hingga harum. Tambahkan sedikit saja kaldu. Masukkan Tulangan Ayam. Aduk sesaat.

4 Selanjutnya tambahkan Kaldu sisanya. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambahkan Santan Kental. Aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan Cabe dan Tomat. Cek rasa. Matikan Api.

5 Siap sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan Daun Bawang jika suka.

Kini anda dapat menghidangkan Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gule Tulangan Ayam Khas Yogyakarta Mudah dan Praktis Dihidangkan