Resep Lontong Isi Oncom Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Lontong Isi Oncom Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lontong Isi Oncom.

Resep Mudah Membuat Lontong Isi Oncom Nikmat

Lontong Isi Oncom sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lontong Isi Oncom juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lontong Isi Oncom anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan lontong:
• 1 liter beras
• 1250 ml air matang
• 1 sdt garam
• 2 saset kaldu bubuk
• 2 sdm minyak
• Bahan Oncom:
• 2 kotak kecil oncom, haluskan kasar
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Siapkan daun pisang. Lap bersih, potong persegi. Panaskan diapi kecil. Masak isi oncom: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum, masukkan daun salam. Tumis lagi. Masukkan oncom, air, adk rata. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk, test rasa. Diamkan hingga air menyusut, bumbu meresap dan agak kering. Matikan kompor. Sisihkan.
• Beras yag sudah direndam semalam. Tiriskan dari air. Siapkan panci, tuang beras, beri air, nyalakan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api kecil, adik2 perlahan seperti video. Masukkan garam, kaldu bubuk dan minyak. Aduk rata, koreksi rasa. Aduk lagi perlahan sesuai video. Lakukan hingga air menyusut.
• Ambil 2 sdm adonan ratakan dengan ounggung sendiri, beri satu sendok makan isian oncom. Tutup kembali dengan adonan bentuk lonjong. Pastikan adonan menutupi oncom.
• Gulung adonan hingga pada dan kuat tidak longgar. Tekuknsatu sisi dan sematkan dengan lid atau tusuk gigi. Befirupun sisi satunya. Lakukan hingga selesai.
• Panaskan panci api sedang. Bila uap panas sudah keluar, tata lontong pada kukusan. Tutup panci, kukus hingga 40 menit atau hingga matang. Matikan kompor. Buka tutupnya, tata di piring saji.
• Bisa dinikmati dengan sambal kacang pedas.

Bahan dan Alat untuk Membuat Lontong Isi Oncom

1 Tambahkan Bahan lontong:

2 Persiapkan 1 liter beras

3 Persiapkan 1250 ml air matang

4 Tambahkan 1 sdt garam

5 Tambahkan 2 saset kaldu bubuk

6 Persiapkan 2 sdm minyak

7 Tambahkan Bahan Oncom:

8 Tambahkan 2 kotak kecil oncom, haluskan kasar

9 Tambahkan 5 butir bawang merah

10 Tambahkan 3 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt garam

12 Tambahkan 1/2 sdt gula pasir

13 Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Lontong Isi Oncom sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Beras yag sudah direndam semalam. Tiriskan dari air. Siapkan panci, tuang beras, beri air, nyalakan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api kecil, adik2 perlahan seperti video. Masukkan garam, kaldu bubuk dan minyak. Aduk rata, koreksi rasa. Aduk lagi perlahan sesuai video. Lakukan hingga air menyusut. selanjutnya Ambil 2 sdm adonan ratakan dengan ounggung sendiri, beri satu sendok makan isian oncom. Tutup kembali dengan adonan bentuk lonjong. Pastikan adonan menutupi oncom. lanjut Gulung adonan hingga pada dan kuat tidak longgar. Tekuknsatu sisi dan sematkan dengan lid atau tusuk gigi. Befirupun sisi satunya. Lakukan hingga selesai. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lontong Isi Oncom

1 Siapkan daun pisang. Lap bersih, potong persegi. Panaskan diapi kecil. Masak isi oncom: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum, masukkan daun salam. Tumis lagi. Masukkan oncom, air, adk rata. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk, test rasa. Diamkan hingga air menyusut, bumbu meresap dan agak kering. Matikan kompor. Sisihkan.

2 Beras yag sudah direndam semalam. Tiriskan dari air. Siapkan panci, tuang beras, beri air, nyalakan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api kecil, adik2 perlahan seperti video. Masukkan garam, kaldu bubuk dan minyak. Aduk rata, koreksi rasa. Aduk lagi perlahan sesuai video. Lakukan hingga air menyusut.

3 Ambil 2 sdm adonan ratakan dengan ounggung sendiri, beri satu sendok makan isian oncom. Tutup kembali dengan adonan bentuk lonjong. Pastikan adonan menutupi oncom.

4 Gulung adonan hingga pada dan kuat tidak longgar. Tekuknsatu sisi dan sematkan dengan lid atau tusuk gigi. Befirupun sisi satunya. Lakukan hingga selesai.

5 Panaskan panci api sedang. Bila uap panas sudah keluar, tata lontong pada kukusan. Tutup panci, kukus hingga 40 menit atau hingga matang. Matikan kompor. Buka tutupnya, tata di piring saji.

6 Bisa dinikmati dengan sambal kacang pedas.

Kini anda dapat menghidangkan Lontong Isi Oncom nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lontong Isi Oncom?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lontong Isi Oncom Dijamin Nikmat dan Mudah