Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Opor Ayam Bumbu Kuning.

Resep Mudah Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning Nikmat

Opor Ayam Bumbu Kuning sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Opor Ayam Bumbu Kuning juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Opor Ayam Bumbu Kuning anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram ayam potong sesuai selera
• 1 bungkus santan instan (saya 65 ml santan sun kara)
• secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
• Air secukupnya (saya pake air panas)
• Bumbu Aromatik :
• 1 batang serai memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas memarkan
• 2 lembar daun salam
• Bumbu Halus :
• 6 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih (saya pake 3 bawang putih kating)
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• 4 butir kemiri sangrai
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit

Ringkasan Langkah

• Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih. Haluskan bumbu (saya pakai blender)
• Siapkan wajan. Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik dan tumis hingga harum dan tanak
• Setelah bumbu tumis matang. Masukkan ayam aduk dan masak hingga berubah warna baru masukkan air panas. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.
• Masak dan test rasa. Setelah air agak menyusut. Masukkan santan kental. Aduk agar tidak pecah. Test rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng

Bahan dan Alat untuk Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1 Tambahkan 500 gram ayam potong sesuai selera

2 Tambahkan 1 bungkus santan instan (saya 65 ml santan sun kara)

3 Persiapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

4 Persiapkan Air secukupnya (saya pake air panas)

5 Persiapkan Bumbu Aromatik :

6 Persiapkan 1 batang serai memarkan

7 Persiapkan 2 lembar daun salam

8 Persiapkan 3 cm lengkuas memarkan

9 Persiapkan 2 lembar daun salam

10 Tambahkan Bumbu Halus :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 6 butir bawang merah

12 Tambahkan 4 butir bawang putih (saya pake 3 bawang putih kating)

13 Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk

14 Tambahkan 1/4 sdt ketumbar bubuk

15 Persiapkan 4 butir kemiri sangrai

16 Persiapkan 2 cm jahe

17 Tambahkan 2 cm kunyit

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan wajan. Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik dan tumis hingga harum dan tanak selanjutnya Setelah bumbu tumis matang. Masukkan ayam aduk dan masak hingga berubah warna baru masukkan air panas. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. lanjut Masak dan test rasa. Setelah air agak menyusut. Masukkan santan kental. Aduk agar tidak pecah. Test rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1 Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih. Haluskan bumbu (saya pakai blender)

2 Siapkan wajan. Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik dan tumis hingga harum dan tanak

3 Setelah bumbu tumis matang. Masukkan ayam aduk dan masak hingga berubah warna baru masukkan air panas. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.

4 Masak dan test rasa. Setelah air agak menyusut. Masukkan santan kental. Aduk agar tidak pecah. Test rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng

Kini anda dapat menghidangkan Opor Ayam Bumbu Kuning nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Opor Ayam Bumbu Kuning?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Paling Mudah dan Enak