Resep Mangut Lele Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Mangut Lele Mudah dan Praktis Dihidangkan, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Mangut Lele Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mangut Lele.

Resep Mudah Membuat Mangut Lele Nikmat

Mangut Lele sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mangut Lele juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mangut Lele anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg lele, goreng kering
• 2 batang sereh, geprek
• 10 buah cabai rawit utuh
• 5 buah cabai hijau besar, iris serong
• 1 jeruk nipis, peras airnya
• 4 daun salam
• 3 daun jeruk
• 5 cm lengkuas, geprek
• 500 ml santan instan kental
• Secukupnya air matang
• Secukupnya gula garam penyedap kecap manis
• Bumbu halus (blender dgn minyak)
• 5 buah cabai rawit
• 10 buah cabai keriting merah
• 4 buah kemiri
• 7 buah bawang putih
• 9 buah bawang merah
• 2 sdm ketumbar bubuk

Ringkasan Langkah

• Lele goreng kering tanpa bumbu, sisihkan
• Tumis hingga wangi bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jeruk nipis. Air dan santan. Aduk rata. Masukkan garam gula, penyedap dan kecap manis. Koreksi rasa.
• Masukkan lele goreng dan cabai hijau serta rawit. Biarkan mendidih. Diamkan sekitar 10-20 menit sebelum di santap.

Bahan dan Alat untuk Membuat Mangut Lele

1 Tambahkan 1 kg lele, goreng kering

2 Tambahkan 2 batang sereh, geprek

3 Persiapkan 10 buah cabai rawit utuh

4 Tambahkan 5 buah cabai hijau besar, iris serong

5 Persiapkan 1 jeruk nipis, peras airnya

6 Tambahkan 4 daun salam

7 Persiapkan 3 daun jeruk

8 Persiapkan 5 cm lengkuas, geprek

9 Persiapkan 500 ml santan instan kental

10 Persiapkan Secukupnya air matang

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Secukupnya gula garam penyedap kecap manis

12 Persiapkan Bumbu halus (blender dgn minyak)

13 Tambahkan 5 buah cabai rawit

14 Tambahkan 10 buah cabai keriting merah

15 Persiapkan 4 buah kemiri

16 Tambahkan 7 buah bawang putih

17 Persiapkan 9 buah bawang merah

18 Tambahkan 2 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat Mangut Lele sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis hingga wangi bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jeruk nipis. Air dan santan. Aduk rata. Masukkan garam gula, penyedap dan kecap manis. Koreksi rasa. selanjutnya Masukkan lele goreng dan cabai hijau serta rawit. Biarkan mendidih. Diamkan sekitar 10-20 menit sebelum di santap. lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mangut Lele

1 Lele goreng kering tanpa bumbu, sisihkan

2 Tumis hingga wangi bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jeruk nipis. Air dan santan. Aduk rata. Masukkan garam gula, penyedap dan kecap manis. Koreksi rasa.

3 Masukkan lele goreng dan cabai hijau serta rawit. Biarkan mendidih. Diamkan sekitar 10-20 menit sebelum di santap.

Kini anda dapat menghidangkan Mangut Lele nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mangut Lele?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mangut Lele Mudah dan Praktis Dihidangkan