Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot.

Resep Mudah Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot Nikmat

Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 iris nangka muda
• 7 buah cabe gendot
• 1 ruas jempol lengkuas, geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 800 ml santan encer
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk
• Sedikit gula pasir
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Bumbu Halus
• 3 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 buah cabe merah besar buang biji
• 2 cm kunyit
• 1/2 sdm ketumbar butiran
• 1/4 sdt merica butiran

Ringkasan Langkah

• Bersihkan nangka muda, buang bagian tengahnya kemudian iris agak tipis. Cuci bersih. Cuci cabe gendot kemudian belah dua.
• Masukkan nangka muda kedalam panci. Tuang air secukupnya kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan dan buang airnya.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai matang dan wangi. Masukkan nangka muda, aduk sebentar. Tuang sedikit air. Masak sampai cairan menyusut.
• Tuang santan, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Cek rasa. Terakhir masukkan cabe gendot. Masak sampai mendidih kembali. Matikan api.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot

1 Tambahkan 2 iris nangka muda

2 Tambahkan 7 buah cabe gendot

3 Persiapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek

4 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

5 Persiapkan 800 ml santan encer

6 Persiapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk

7 Persiapkan Sedikit gula pasir

8 Tambahkan Secukupnya minyak untuk menumis

9 Tambahkan Bumbu Halus

10 Tambahkan 3 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 7 siung bawang merah

12 Tambahkan 3 butir kemiri

13 Tambahkan 1 buah cabe merah besar buang biji

14 Tambahkan 2 cm kunyit

15 Tambahkan 1/2 sdm ketumbar butiran

16 Tambahkan 1/4 sdt merica butiran

Cara membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan nangka muda kedalam panci. Tuang air secukupnya kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan dan buang airnya. selanjutnya Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai matang dan wangi. Masukkan nangka muda, aduk sebentar. Tuang sedikit air. Masak sampai cairan menyusut. lanjut Tuang santan, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Cek rasa. Terakhir masukkan cabe gendot. Masak sampai mendidih kembali. Matikan api. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot

1 Bersihkan nangka muda, buang bagian tengahnya kemudian iris agak tipis. Cuci bersih. Cuci cabe gendot kemudian belah dua.

2 Masukkan nangka muda kedalam panci. Tuang air secukupnya kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan dan buang airnya.

3 Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai matang dan wangi. Masukkan nangka muda, aduk sebentar. Tuang sedikit air. Masak sampai cairan menyusut.

4 Tuang santan, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Cek rasa. Terakhir masukkan cabe gendot. Masak sampai mendidih kembali. Matikan api.

Kini anda dapat menghidangkan Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot Dijamin Nikmat dan Mudah