Resep Oseng Mercon Teri Khas Jogja Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Oseng Mercon Teri Khas Jogja Favorit Bunda? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Oseng Mercon Teri Khas Jogja.

Resep Mudah Membuat Oseng Mercon Teri Khas Jogja Nikmat

Oseng Mercon Teri Khas Jogja sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Oseng Mercon Teri Khas Jogja juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Oseng Mercon Teri Khas Jogja anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 100 gr teri jengki
• 250 ml air panas + 1 sdt garam (untuk merendam teri)
• 5 buah cabe rawit utuh
• 2 buah cabe merah keriting, iris serong
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas
• 1 sdm gula Jawa sisir
• 1 sdm kecap manis
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 50-100 ml air
• .
• Bumbu Halus :
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit setan

Ringkasan Langkah

• Rendam teri jengki dengan air panas dan garam, diamkan selama 10-15 menit, lalu tiriskan
• Goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
• Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan cabe iris, cabe utuh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan gula Jawa, aduk dan masak hingga gula larut
• Masukkan teri jengki, aduk hingga semua tercampur rata dan matang, angkat dan sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Oseng Mercon Teri Khas Jogja

1 Persiapkan 100 gr teri jengki

2 Persiapkan 250 ml air panas + 1 sdt garam (untuk merendam teri)

3 Persiapkan 5 buah cabe rawit utuh

4 Persiapkan 2 buah cabe merah keriting, iris serong

5 Persiapkan 2 lembar daun salam

6 Tambahkan 3 lembar daun jeruk

7 Persiapkan 1 ruas lengkuas

8 Persiapkan 1 sdm gula Jawa sisir

9 Persiapkan 1 sdm kecap manis

10 Persiapkan 1/4 sdt kaldu bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/4 sdt lada bubuk

12 Persiapkan 50-100 ml air

13 Persiapkan .

14 Tambahkan Bumbu Halus :

15 Persiapkan 3 siung bawang merah

16 Tambahkan 2 siung bawang putih

17 Tambahkan 5 buah cabe merah keriting

18 Persiapkan 5 buah cabe rawit setan

Cara membuat Oseng Mercon Teri Khas Jogja sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan selanjutnya Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan cabe iris, cabe utuh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan gula Jawa, aduk dan masak hingga gula larut lanjut Masukkan teri jengki, aduk hingga semua tercampur rata dan matang, angkat dan sajikan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Oseng Mercon Teri Khas Jogja

1 Rendam teri jengki dengan air panas dan garam, diamkan selama 10-15 menit, lalu tiriskan

2 Goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

3 Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan cabe iris, cabe utuh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan gula Jawa, aduk dan masak hingga gula larut

4 Masukkan teri jengki, aduk hingga semua tercampur rata dan matang, angkat dan sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Oseng Mercon Teri Khas Jogja nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Oseng Mercon Teri Khas Jogja?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Oseng Mercon Teri Khas Jogja Favorit Bunda