Resep Opor Ayam Petelur Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Opor Ayam Petelur Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Opor Ayam Petelur.

Resep Mudah Membuat Opor Ayam Petelur Nikmat

Opor Ayam Petelur sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Opor Ayam Petelur juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Opor Ayam Petelur anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam petelur
• 1 sachet santan
• 1 liter air
• 1/2 buah jeruk nipis
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 75 ml minyak goreng untuk menumis
• Bumbu marinasi dan presto
• 2 potong nanas
• 1 sdt garam
• 1 liter air
• Bumbu halus
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1/2 sdt jinten butiran (haluskan)
• 1 sdm ketumbar butiran (haluskan)
• Bumbu cemplung (aromatik)
• 3 lembat daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 serai memarkan
• 2 cm jahe memarkan (optional) bisa diharluskan
• 2 cm laos, memarkan
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir

Ringkasan Langkah

• Bersihkan ayam, hilangkan kotoran- kotorannya yang masih menempel pada ayam. Kemudian cuci dengan air mengalir. Kucuri perasan air jeruk. Cuci lagi.
• Marinasi ayam dengan nanas yang sudah dipotong- potong kecil. Diamkan selama 20 menit. Kemudian buang nanasnya. Baru di presto.
• Presro ayam selama 10 menit.
• Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bumbu cemplung dan aduk rata.
• Masukkan ayam yang sudah di presto. Aduk rata. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
• Baru masukkan santan. Aduk pelan ya. Tunggu sampai meresap dan harummm.. enak. Angkat dan hidangkan. Taburi bawang goreng.

Bahan dan Alat untuk Membuat Opor Ayam Petelur

1 Persiapkan 1 ekor ayam petelur

2 Tambahkan 1 sachet santan

3 Persiapkan 1 liter air

4 Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis

5 Tambahkan 3 siung bawang merah, iris tipis

6 Persiapkan 75 ml minyak goreng untuk menumis

7 Tambahkan Bumbu marinasi dan presto

8 Tambahkan 2 potong nanas

9 Persiapkan 1 sdt garam

10 Tambahkan 1 liter air

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Bumbu halus

12 Tambahkan 7 siung bawang merah

13 Tambahkan 5 siung bawang putih

14 Tambahkan 5 butir kemiri

15 Tambahkan 1/2 sdt jinten butiran (haluskan)

16 Persiapkan 1 sdm ketumbar butiran (haluskan)

17 Persiapkan Bumbu cemplung (aromatik)

18 Tambahkan 3 lembat daun salam

19 Tambahkan 3 lembar daun jeruk

20 Persiapkan 2 serai memarkan

21 Tambahkan 2 cm jahe memarkan (optional) bisa diharluskan

22 Tambahkan 2 cm laos, memarkan

23 Tambahkan 1/2 sdm garam

24 Persiapkan 1/2 sdm gula pasir

Cara membuat Opor Ayam Petelur sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Marinasi ayam dengan nanas yang sudah dipotong- potong kecil. Diamkan selama 20 menit. Kemudian buang nanasnya. Baru di presto. selanjutnya Presro ayam selama 10 menit. lanjut Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bumbu cemplung dan aduk rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Opor Ayam Petelur

1 Bersihkan ayam, hilangkan kotoran- kotorannya yang masih menempel pada ayam. Kemudian cuci dengan air mengalir. Kucuri perasan air jeruk. Cuci lagi.

2 Marinasi ayam dengan nanas yang sudah dipotong- potong kecil. Diamkan selama 20 menit. Kemudian buang nanasnya. Baru di presto.

3 Presro ayam selama 10 menit.

4 Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bumbu cemplung dan aduk rata.

5 Masukkan ayam yang sudah di presto. Aduk rata. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.

6 Baru masukkan santan. Aduk pelan ya. Tunggu sampai meresap dan harummm.. enak. Angkat dan hidangkan. Taburi bawang goreng.

Kini anda dapat menghidangkan Opor Ayam Petelur nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Opor Ayam Petelur?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Opor Ayam Petelur Mudah dan Praktis Dihidangkan