Resep 141 Opor Ayam Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep 141 Opor Ayam Favorit Bunda? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat 141 Opor Ayam.

141 Opor Ayam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang 141 Opor Ayam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat 141 Opor Ayam Nikmat

Sebelum memulai membuat 141 Opor Ayam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ayam
• 1 liter santan
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas jari lengkuas, geprek
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1 batang sereh
• 1/2 sdm gula
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Bumbu halus :
• 7 siung bawang merah
• 5 sijng bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 ruas kunyit

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci kembali lalu blansir selama 5 menit.
• Haluskan bumbu, panaskan 1,sdm minyak goreng lalu tumis hingga harum.
• Tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh,masukkan ayam masak hingga setengah matang lalu tambahkan santan, gula,garam dan kaldu bubuk.
• Sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah,masak hingga matang,angkat, sajikan dengan ditabur bawang goreng.

Bahan dan Alat untuk Membuat 141 Opor Ayam

1 Persiapkan 1 kg ayam

2 Persiapkan 1 liter santan

3 Persiapkan 2 lembar daun salam

4 Tambahkan 1 ruas jari lengkuas, geprek

5 Tambahkan 1 sdm minyak untuk menumis

6 Tambahkan 1 batang sereh

7 Tambahkan 1/2 sdm gula

8 Persiapkan 1/2 sdm garam

9 Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

10 Tambahkan Bumbu halus :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 7 siung bawang merah

12 Tambahkan 5 sijng bawang putih

13 Persiapkan 3 butir kemiri

14 Persiapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk

15 Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk

16 Tambahkan 1 ruas kunyit

Cara membuat 141 Opor Ayam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu, panaskan 1,sdm minyak goreng lalu tumis hingga harum. selanjutnya Tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh,masukkan ayam masak hingga setengah matang lalu tambahkan santan, gula,garam dan kaldu bubuk. lanjut Sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah,masak hingga matang,angkat, sajikan dengan ditabur bawang goreng. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat 141 Opor Ayam

1 Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci kembali lalu blansir selama 5 menit.

2 Haluskan bumbu, panaskan 1,sdm minyak goreng lalu tumis hingga harum.

3 Tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh,masukkan ayam masak hingga setengah matang lalu tambahkan santan, gula,garam dan kaldu bubuk.

4 Sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah,masak hingga matang,angkat, sajikan dengan ditabur bawang goreng.

Kini anda dapat menghidangkan 141 Opor Ayam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan 141 Opor Ayam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep 141 Opor Ayam Favorit Bunda