Resep Mie Klunthung Surabaya Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Mie Klunthung Surabaya Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Mie Klunthung Surabaya Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mie Klunthung Surabaya.

Resep Mudah Membuat Mie Klunthung Surabaya Nikmat

Mie Klunthung Surabaya sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mie Klunthung Surabaya juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mie Klunthung Surabaya anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan Utama:
• 2 keping mi kuning
• 5 lembar sawi, potong2
• 2 genggam tauge
• 2 buah tomat, iris2
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gram ati ampela, cuci bersih
• 100 ml air matang, atau secukupnya
• Bumbu Halus:
• 2 buah cabai merah besar
• 4 buah cabai rawit
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm udang rebon kering, saya pakai kepala udang sangrai dan dihaluskan
• 1 butir kemiri
• Seasoning:
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat/sambal
• 1 sdt minyak wijen, opsional
• 1/2 sdt lada bubuk
• Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
• Pelengkap:
• Secukupnya irisan timun
• Secukupnya irisan telur rebus
• Secukupnya bawang goreng

Ringkasan Langkah

• Persiapkan dan cuci bersih tauge, sawi, timun dan tomat.
• Ulek bumbu, rebus mi kuning dan rebus lalu potong2 ati ampelanya.
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, sisihkan ke pinggir. Lalu masukkan telur dan orak arik.
• Tambahkan irisan tomat dan sedikit air. Lalu masukkan mi kuning dan ati ampela, aduk rata.
• Tambahkan seasoning, aduk rata. Terakhir masukkan sawi dan tauge, aduk rata hingga layu jangan lupa tes rasa. Jika semua sudah pas dan matang, matikan api.
• Mi Klunthung Surabaya siap disajikan dan dinikmati.

Bahan dan Alat untuk Membuat Mie Klunthung Surabaya

1 Persiapkan Bahan Utama:

2 Tambahkan 2 keping mi kuning

3 Tambahkan 5 lembar sawi, potong2

4 Persiapkan 2 genggam tauge

5 Persiapkan 2 buah tomat, iris2

6 Tambahkan 1 butir telur, kocok lepas

7 Tambahkan 100 gram ati ampela, cuci bersih

8 Persiapkan 100 ml air matang, atau secukupnya

9 Tambahkan Bumbu Halus:

10 Persiapkan 2 buah cabai merah besar

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 4 buah cabai rawit

12 Tambahkan 3 butir bawang merah

13 Persiapkan 2 siung bawang putih

14 Tambahkan 1 sdm udang rebon kering, saya pakai kepala udang sangrai dan dihaluskan

15 Persiapkan 1 butir kemiri

16 Persiapkan Seasoning:

17 Persiapkan 2 sdm kecap manis

18 Persiapkan 1 sdm saus tomat/sambal

19 Persiapkan 1 sdt minyak wijen, opsional

20 Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk

21 Tambahkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

22 Persiapkan Pelengkap:

23 Tambahkan Secukupnya irisan timun

24 Persiapkan Secukupnya irisan telur rebus

25 Persiapkan Secukupnya bawang goreng

Cara membuat Mie Klunthung Surabaya sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Ulek bumbu, rebus mi kuning dan rebus lalu potong2 ati ampelanya. selanjutnya Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, sisihkan ke pinggir. Lalu masukkan telur dan orak arik. lanjut Tambahkan irisan tomat dan sedikit air. Lalu masukkan mi kuning dan ati ampela, aduk rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mie Klunthung Surabaya

1 Persiapkan dan cuci bersih tauge, sawi, timun dan tomat.

2 Ulek bumbu, rebus mi kuning dan rebus lalu potong2 ati ampelanya.

3 Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, sisihkan ke pinggir. Lalu masukkan telur dan orak arik.

4 Tambahkan irisan tomat dan sedikit air. Lalu masukkan mi kuning dan ati ampela, aduk rata.

5 Tambahkan seasoning, aduk rata. Terakhir masukkan sawi dan tauge, aduk rata hingga layu jangan lupa tes rasa. Jika semua sudah pas dan matang, matikan api.

6 Mi Klunthung Surabaya siap disajikan dan dinikmati.

Kini anda dapat menghidangkan Mie Klunthung Surabaya nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mie Klunthung Surabaya?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mie Klunthung Surabaya Mudah dan Praktis Dihidangkan