Resep Opor Ayam Kuah Putih Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Opor Ayam Kuah Putih Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Opor Ayam Kuah Putih.

Opor Ayam Kuah Putih sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Opor Ayam Kuah Putih juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Opor Ayam Kuah Putih Nikmat

Sebelum memulai membuat Opor Ayam Kuah Putih anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ayam, saya menggunakan sayap ayam
• 1 bungkus santan instant 200ml
• Bumbu halus:
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 buah kemiri (sangrai)
• 3 cm jahe
• 1/4 sdt ketumbar(sangrai)
• 1/4 sdt merica
• Bumbu cemplung:
• 3 lembar daun salam
• 2 batang sereh geprek
• 5 cm lengkuas geprek
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt garam

Ringkasan Langkah

• Haluskan bumbu halus.
• Cuci bersih ayam, sisihkan. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.
• Kemudian tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh.
• Tambahkan air lalu masukkan ayam kemudian aduk rata. Masukkan gula dan garam, kemudian ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.
• Setelah ayam matang tambahkan santan kental, lalu aduk sampai rata. Aduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
• Setelah mendidih, matikan api dan opor pun siap disantap.

Bahan dan Alat untuk Membuat Opor Ayam Kuah Putih

1 Tambahkan 1 kg ayam, saya menggunakan sayap ayam

2 Tambahkan 1 bungkus santan instant 200ml

3 Persiapkan Bumbu halus:

4 Tambahkan 8 siung bawang merah

5 Persiapkan 6 siung bawang putih

6 Tambahkan 4 buah kemiri (sangrai)

7 Persiapkan 3 cm jahe

8 Persiapkan 1/4 sdt ketumbar(sangrai)

9 Tambahkan 1/4 sdt merica

10 Persiapkan Bumbu cemplung:

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 3 lembar daun salam

12 Persiapkan 2 batang sereh geprek

13 Persiapkan 5 cm lengkuas geprek

14 Tambahkan 3 lembar daun jeruk

15 Persiapkan 1/2 sdt gula

16 Tambahkan 1/2 sdt garam

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci bersih ayam, sisihkan. Lalu tumis bumbu halus sampai harum. selanjutnya Kemudian tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh. lanjut Tambahkan air lalu masukkan ayam kemudian aduk rata. Masukkan gula dan garam, kemudian ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Opor Ayam Kuah Putih

1 Haluskan bumbu halus.

2 Cuci bersih ayam, sisihkan. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.

3 Kemudian tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh.

4 Tambahkan air lalu masukkan ayam kemudian aduk rata. Masukkan gula dan garam, kemudian ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.

5 Setelah ayam matang tambahkan santan kental, lalu aduk sampai rata. Aduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah.

6 Setelah mendidih, matikan api dan opor pun siap disantap.

Kini anda dapat menghidangkan Opor Ayam Kuah Putih nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Opor Ayam Kuah Putih?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Opor Ayam Kuah Putih Dengan Bahan Sederhana