Resep Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple.

Resep Mudah Membuat Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple Nikmat

Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam kampung potong jadi 4-5 bagian
• 1/2 kg telor ayam
• 1 kg kentang iris tipis
• 15 butir Kemiri
• 1 sdm ketumbar bulat
• 1 sdm merica bulat
• 4 ruas kunir
• 3 ruas lengkuas
• 3 ruas jahe
• 10 siung bawang merah
• 15 siung bawang putih
• 4 batang daun slederi
• 6 lembar daun jeruk
• 5 lembar daun salam
• 2 batang daun prei
• 4 batang serai potong jadi 2 bagian
• 1/4 kg kecambah
• 2 mie soun putih
• 6 buah jeruk nipis
• 1 buah kelapa parut
• 1/4 kg bawang goreng

Ringkasan Langkah

• Goreng kentang yang sudah diiris tipis hingga kering
• Masukan kemiri, ketumbar, merica, kunir, jahe dan lengkuas ke dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak panas. Goreng hingga agak hitam dan wanginya tercium. Sisihkan.
• Setelah langkah dua usai, lanjut masukan 10 siung bawang putih, bawang merah ke dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis sebentar dan jangan sampai matang.
• Haluskan semua semua bumbu yang sudah dihaluskan pada langkah dua dan tiga. Tambahkan sedikit air atau minyak ketika proses menghaluskan. Saran gunakan copper.
• Masukan semua bumbu yang dihaluskan ke dalam teflon yang sudah diberi minyak panas. Tambahkan 3 batang serai yang sudah dipotong, daun salam dan 4 daun jeruk. Masak hingga matang dan bau langunya hilang.
• Sambil menunggu bumbu matang, rebus satu ayam kampung ke dalam panci yang telah diberi air. Sebagai syarat, tambahkan satu batang serai yang sudah digeprek dan 2 lembar daun jeruk. Rebus hingga empuk dan mendidih untuk mendapatkan kaldunya.
• Masukan kelapa segar yang sudah diparut ke dalam teflon lain yang masih bersih. Sangrai parutan kelapa hingga agak gosong, namun jangan terlalu gosong.
• Jika rebusan ayam sudah mendidih, langsung masukan bumbu yang sudah matang tadi. Aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih lagi agar semua bumbu tercampur.
• Untuk pendamping : 1. Rendam mie soun putih kee dalam air hangat hingga matang. siisihkan. 2. Bersihkan kecambah sebentar lalu sisihkan. 3. Untuk kentang yang telah digoreng, sudah dapat disajikan. 4. Rebus telor ayam hingga matang. Belah menjadi dua atau empaat bagian sesuai selera. 5. Potong selederi tipis-tipis untuk tambahan toping.
• Goreng 5 Siung bawang putih yang sudah diirs tipis hingga matang dan kecokelatan. sisihkan
• Masukan kelapa yang sudah disangrai dan sedikit bawang putih yang sudah di goreng ke dalam cooper. Beri sedikit garam dan haluskan untuk koya.
• Jika di rasa rebusan ayam sudah mendidih dan matang, langsung angkat ayamnya. Pindahkan potongan ayam ke wadah lain. Masukan garam, micin, penyedap rasa dan bawang prei, bawang putih yang sudah di goreng ke dalam kuah soto. Aduk sebentar.
• Sajikan semua dan lebih nikmat jika dimakan selagi hangat dan didampingi kerupuk.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple

1 Persiapkan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4-5 bagian

2 Tambahkan 1/2 kg telor ayam

3 Persiapkan 1 kg kentang iris tipis

4 Tambahkan 15 butir Kemiri

5 Persiapkan 1 sdm ketumbar bulat

6 Tambahkan 1 sdm merica bulat

7 Tambahkan 4 ruas kunir

8 Tambahkan 3 ruas lengkuas

9 Tambahkan 3 ruas jahe

10 Tambahkan 10 siung bawang merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 15 siung bawang putih

12 Tambahkan 4 batang daun slederi

13 Persiapkan 6 lembar daun jeruk

14 Tambahkan 5 lembar daun salam

15 Persiapkan 2 batang daun prei

16 Persiapkan 4 batang serai potong jadi 2 bagian

17 Persiapkan 1/4 kg kecambah

18 Persiapkan 2 mie soun putih

19 Persiapkan 6 buah jeruk nipis

20 Tambahkan 1 buah kelapa parut

21 Tambahkan 1/4 kg bawang goreng

Cara membuat Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukan kemiri, ketumbar, merica, kunir, jahe dan lengkuas ke dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak panas. Goreng hingga agak hitam dan wanginya tercium. Sisihkan. selanjutnya Setelah langkah dua usai, lanjut masukan 10 siung bawang putih, bawang merah ke dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis sebentar dan jangan sampai matang. lanjut Haluskan semua semua bumbu yang sudah dihaluskan pada langkah dua dan tiga. Tambahkan sedikit air atau minyak ketika proses menghaluskan. Saran gunakan copper. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple

1 Goreng kentang yang sudah diiris tipis hingga kering

2 Masukan kemiri, ketumbar, merica, kunir, jahe dan lengkuas ke dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak panas. Goreng hingga agak hitam dan wanginya tercium. Sisihkan.

3 Setelah langkah dua usai, lanjut masukan 10 siung bawang putih, bawang merah ke dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis sebentar dan jangan sampai matang.

4 Haluskan semua semua bumbu yang sudah dihaluskan pada langkah dua dan tiga. Tambahkan sedikit air atau minyak ketika proses menghaluskan. Saran gunakan copper.

5 Masukan semua bumbu yang dihaluskan ke dalam teflon yang sudah diberi minyak panas. Tambahkan 3 batang serai yang sudah dipotong, daun salam dan 4 daun jeruk. Masak hingga matang dan bau langunya hilang.

6 Sambil menunggu bumbu matang, rebus satu ayam kampung ke dalam panci yang telah diberi air. Sebagai syarat, tambahkan satu batang serai yang sudah digeprek dan 2 lembar daun jeruk. Rebus hingga empuk dan mendidih untuk mendapatkan kaldunya.

7 Masukan kelapa segar yang sudah diparut ke dalam teflon lain yang masih bersih. Sangrai parutan kelapa hingga agak gosong, namun jangan terlalu gosong.

8 Jika rebusan ayam sudah mendidih, langsung masukan bumbu yang sudah matang tadi. Aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih lagi agar semua bumbu tercampur.

9 Untuk pendamping : 1. Rendam mie soun putih kee dalam air hangat hingga matang. siisihkan. 2. Bersihkan kecambah sebentar lalu sisihkan. 3. Untuk kentang yang telah digoreng, sudah dapat disajikan. 4. Rebus telor ayam hingga matang. Belah menjadi dua atau empaat bagian sesuai selera. 5. Potong selederi tipis-tipis untuk tambahan toping.

10 Goreng 5 Siung bawang putih yang sudah diirs tipis hingga matang dan kecokelatan. sisihkan

11 Masukan kelapa yang sudah disangrai dan sedikit bawang putih yang sudah di goreng ke dalam cooper. Beri sedikit garam dan haluskan untuk koya.

12 Jika di rasa rebusan ayam sudah mendidih dan matang, langsung angkat ayamnya. Pindahkan potongan ayam ke wadah lain. Masukan garam, micin, penyedap rasa dan bawang prei, bawang putih yang sudah di goreng ke dalam kuah soto. Aduk sebentar.

13 Sajikan semua dan lebih nikmat jika dimakan selagi hangat dan didampingi kerupuk.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Ayam Kampung Ponorogo Paling Praktis dan Simple