Resep Soto Ayam Lamongan Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Soto Ayam Lamongan Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Ayam Lamongan.

Soto Ayam Lamongan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Ayam Lamongan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Soto Ayam Lamongan Nikmat

Sebelum memulai membuat Soto Ayam Lamongan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 4 potong dada ayam
• secukupnya ceker ayam
• 1 bungkus soun
• 2 batang daun bawang
• secukupnya toge soto
• secukupnya kol
• 2 buah tomat
• 1 buah jeruk nipis
• 2 L air
• Garam, gula dan penyedap
• Minyak untuk menumis
• Bumbu Cemplung
• 1 ruas lengkuas geprek
• 5 batang sereh, geprek
• 4 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, sobek ujungnya
• Bumbu Halus
• 6 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 butir, kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• Bahan Koya
• 4 buah kerupuk udang
• 1 sdm bawang putih

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan.
• Didihkan air, lalu masukkan hasil tumisan. Aduk rata. Masukkan ayam suwir dan ceker, masak hingga harum dan ceker empuk. Sisihkan
• Buat Koya.
• Rendam soun di air panas, gunting agar tidak terlalu panjang.
• Cuci bahan pelengkap. Iris kol tipis. Potong tomat dan jeruk nipis.
• Buat Sambal.
• Ambil soun, toge dan kol. Siram dengan kuah soto, beri suwiran ayam dan ceker. Beri potongan tomat dan sambal. Taburi koya dan bawang goreng. Soto siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Ayam Lamongan

1 Persiapkan 4 potong dada ayam

2 Persiapkan secukupnya ceker ayam

3 Tambahkan 1 bungkus soun

4 Persiapkan 2 batang daun bawang

5 Tambahkan secukupnya toge soto

6 Tambahkan secukupnya kol

7 Persiapkan 2 buah tomat

8 Persiapkan 1 buah jeruk nipis

9 Persiapkan 2 L air

10 Tambahkan Garam, gula dan penyedap

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Minyak untuk menumis

12 Persiapkan Bumbu Cemplung

13 Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek

14 Tambahkan 5 batang sereh, geprek

15 Persiapkan 4 lembar daun salam

16 Tambahkan 5 lembar daun jeruk, sobek ujungnya

17 Tambahkan Bumbu Halus

18 Persiapkan 6 siung bawang merah

19 Persiapkan 6 siung bawang putih

20 Persiapkan 4 butir, kemiri sangrai

21 Persiapkan 1 sdt ketumbar

22 Tambahkan 1/4 sdt jinten

23 Persiapkan 1 ruas kunyit

24 Persiapkan 1 ruas jahe

25 Tambahkan Bahan Koya

26 Persiapkan 4 buah kerupuk udang

27 Persiapkan 1 sdm bawang putih

Cara membuat Soto Ayam Lamongan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Didihkan air, lalu masukkan hasil tumisan. Aduk rata. Masukkan ayam suwir dan ceker, masak hingga harum dan ceker empuk. Sisihkan selanjutnya Buat Koya. lanjut Rendam soun di air panas, gunting agar tidak terlalu panjang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Ayam Lamongan

1 Siapkan bahan.

2 Didihkan air, lalu masukkan hasil tumisan. Aduk rata. Masukkan ayam suwir dan ceker, masak hingga harum dan ceker empuk. Sisihkan

3 Buat Koya.

4 Rendam soun di air panas, gunting agar tidak terlalu panjang.

5 Cuci bahan pelengkap. Iris kol tipis. Potong tomat dan jeruk nipis.

6 Buat Sambal.

7 Ambil soun, toge dan kol. Siram dengan kuah soto, beri suwiran ayam dan ceker. Beri potongan tomat dan sambal. Taburi koya dan bawang goreng. Soto siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Ayam Lamongan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Ayam Lamongan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Ayam Lamongan Favorit Bunda