Resep Tempe Mendol Khas Malang Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Tempe Mendol Khas Malang Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Tempe Mendol Khas Malang.

Resep Mudah Membuat Tempe Mendol Khas Malang Nikmat

Tempe Mendol Khas Malang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Tempe Mendol Khas Malang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Tempe Mendol Khas Malang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 200 gram tempe kedelai (sudah 4 - 5 hari di kulkas)
• 2 lembar daun jeruk buang tulangnya iris iris halus
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2-3 buah cabe rawit (selera)
• 1 sdt ketumbar butiran sangrai
• 4 cm kencur
• secukupnya garam (me : 1/2 sdt) bila suka tambahkan kaldu bubuk jamur (me : skip)
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya kaldu bubuk jamur (opsional)

Ringkasan Langkah

• Kukus tempe kurang lebih 15 menit, siapkan semua bahan. Haluskan tempe tidak terlalu halus sisihkan.
• Haluskan bawang putih, ketumbar, cabe rawit, kencur, daun jeruk iris halus, bawang merah, garam. Campur kedalam tempe yang sudah dihaluskan, aduk rata koreksi rasa.
• Dengan dibantu plastik bentuk adonan Mendol bulat lonjong (sesuai selera), sampai adonan habis.
• Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, jangan terlalu lama dan jangan dibolak balik bisa pecah. Angkat tiriskan sajikan dengan nasi hangat 😋

Bahan dan Alat untuk Membuat Tempe Mendol Khas Malang

1 Tambahkan 200 gram tempe kedelai (sudah 4 - 5 hari di kulkas)

2 Tambahkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya iris iris halus

3 Persiapkan 4 butir bawang merah

4 Tambahkan 2 siung bawang putih

5 Tambahkan 2-3 buah cabe rawit (selera)

6 Persiapkan 1 sdt ketumbar butiran sangrai

7 Tambahkan 4 cm kencur

8 Persiapkan secukupnya garam (me : 1/2 sdt) bila suka tambahkan kaldu bubuk jamur (me : skip)

9 Tambahkan secukupnya minyak goreng

10 Tambahkan secukupnya kaldu bubuk jamur (opsional)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Cara membuat Tempe Mendol Khas Malang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bawang putih, ketumbar, cabe rawit, kencur, daun jeruk iris halus, bawang merah, garam. Campur kedalam tempe yang sudah dihaluskan, aduk rata koreksi rasa. selanjutnya Dengan dibantu plastik bentuk adonan Mendol bulat lonjong (sesuai selera), sampai adonan habis. lanjut Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, jangan terlalu lama dan jangan dibolak balik bisa pecah. Angkat tiriskan sajikan dengan nasi hangat 😋 dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Tempe Mendol Khas Malang

1 Kukus tempe kurang lebih 15 menit, siapkan semua bahan. Haluskan tempe tidak terlalu halus sisihkan.

2 Haluskan bawang putih, ketumbar, cabe rawit, kencur, daun jeruk iris halus, bawang merah, garam. Campur kedalam tempe yang sudah dihaluskan, aduk rata koreksi rasa.

3 Dengan dibantu plastik bentuk adonan Mendol bulat lonjong (sesuai selera), sampai adonan habis.

4 Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, jangan terlalu lama dan jangan dibolak balik bisa pecah. Angkat tiriskan sajikan dengan nasi hangat 😋

Kini anda dapat menghidangkan Tempe Mendol Khas Malang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Tempe Mendol Khas Malang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Tempe Mendol Khas Malang Dengan Bahan Sederhana