Resep Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple

Putri Cantika
Feb 2025

Resep Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple (Cookpad)

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple.

Resep Mudah Membuat Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple Nikmat

Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

bahan unti
250 gr Kelapa Parut Setengah Tua
130 gr Gula Pasir
1/4 sdt Garam
100 ml Air
1 lembar Daun Pandan
bahan mendut ubi ungu
175 gr Ubi Ungu (berat setelah dikukus)
150 gr Tepung Ketan Putih
1/2 sdt Garam
150 ml Santan Hangat (saya pakai 65ml santan instan+85 air, masak sebentar hingga hangat)
Daun Pisang secukupnya untuk membungkus
Minyak goreng secukupnya untuk olesan daun pisang

Ringkasan Langkah

Membuat Unti: Masukkan semua bahan Unti ke dalam wajan/teflon, kelapa parut, gula pasir, garam, daun pandan dan air. Aduk hingga tercampur rata.
Lalu nyalakan api kompor. Masak hingga matang dan bisa dipulung. Sisihkan
Membuat Mendut ubi ungu: Kukus ubi ungu hingga empuk. Lalu haluskan.
Kemudian masukkan tepung ketan, garam dan santan hangat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata menjadi adonan dan bisa dibentuk.
Ambil adonan secukupnya, pipihkan, lalu beri isian unti kelapa. Lalu tutup dan bulatkan.
Bungkus dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak. Lakukan hingga selesai.
Panaskan kukusan hingga air mendidih. Lalu kukus mendut ubi selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.
Mendut ubi ungu siap dinikmati.

Bahan dan Alat untuk Membuat Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple

1 Tambahkan bahan unti

2 Tambahkan 250 gr Kelapa Parut Setengah Tua

3 Tambahkan 130 gr Gula Pasir

4 Persiapkan 1/4 sdt Garam

5 Persiapkan 100 ml Air

6 Tambahkan 1 lembar Daun Pandan

7 Tambahkan bahan mendut ubi ungu

8 Persiapkan 175 gr Ubi Ungu (berat setelah dikukus)

9 Persiapkan 150 gr Tepung Ketan Putih

10 Persiapkan 1/2 sdt Garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Ayo Bergabung! Gratiss Bunda!
Dapatkan informasi resep masakan nikmat dan terbaru setiap harinya melalui Telegram dan Facebook. Bergabung bersama bunda lainnya di seluruh nusantara.
JOIN TELEGRAM JOIN FACEBOOK

11 Tambahkan 150 ml Santan Hangat (saya pakai 65ml santan instan+85 air, masak sebentar hingga hangat)

12 Persiapkan Daun Pisang secukupnya untuk membungkus

13 Tambahkan Minyak goreng secukupnya untuk olesan daun pisang

Cara membuat Mendut Ubi Ungu Paling Praktis dan Simple sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Lalu nyalakan api kompor. Masak hingga matang dan bisa dipulung. Sisihkan selanjutnya Membuat Mendut ubi ungu: Kukus ubi ungu hingga empuk. Lalu haluskan. lanjut Kemudian masukkan tepung ketan, garam dan santan hangat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata menjadi adonan dan bisa dibentuk. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.