Resep Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Dijamin Nikmat dan Mudah? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura.

Resep Mudah Membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Nikmat

Ayam Bumbu Hitam Khas Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Bumbu Hitam Khas Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 kg ayam
• 10 bw putih
• 1/2 ruas lengkuas
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 ruas kunyit
• 1 serai besar (geprek)
• 1 bj cabe merah
• 2 pasang daun jeruk
• 2 sdm air asam jawa
• 2 kluwek besar
• 3 kemiri besar
• Minyak,gula,garam,kaldu jamur

Ringkasan Langkah

• Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh
• Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum,kemudian masukan ayam dan tumis sampai ayam matang
• Tambahkan air sampai (ayam terendam) kemudian ungkep dengan api kecil,sampai air menyusut,tambahkan gula garam kaldu jamur
• Setelah air menyusut,goreng ayamnya
• Tumis kembali bumbu hingga semakin bermiyak.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura

1 Tambahkan 1/2 kg ayam

2 Tambahkan 10 bw putih

3 Tambahkan 1/2 ruas lengkuas

4 Tambahkan 1/2 ruas jahe

5 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

6 Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk

7 Tambahkan 1 ruas kunyit

8 Tambahkan 1 serai besar (geprek)

9 Persiapkan 1 bj cabe merah

10 Persiapkan 2 pasang daun jeruk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm air asam jawa

12 Tambahkan 2 kluwek besar

13 Tambahkan 3 kemiri besar

14 Tambahkan Minyak,gula,garam,kaldu jamur

Cara membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum,kemudian masukan ayam dan tumis sampai ayam matang selanjutnya Tambahkan air sampai (ayam terendam) kemudian ungkep dengan api kecil,sampai air menyusut,tambahkan gula garam kaldu jamur lanjut Setelah air menyusut,goreng ayamnya dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura

1 Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh

2 Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum,kemudian masukan ayam dan tumis sampai ayam matang

3 Tambahkan air sampai (ayam terendam) kemudian ungkep dengan api kecil,sampai air menyusut,tambahkan gula garam kaldu jamur

4 Setelah air menyusut,goreng ayamnya

5 Tumis kembali bumbu hingga semakin bermiyak.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Bumbu Hitam Khas Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Bumbu Hitam Khas Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Dijamin Nikmat dan Mudah