Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Bumbu Hitam Madura.

Ayam Bumbu Hitam Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Bumbu Hitam Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura Nikmat

Sebelum memulai membuat Ayam Bumbu Hitam Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 6 potong ayam bagian dada
• 100 gr cabai rawit merah
• 30 buah cabai keriting
• 20 siung bawang merah
• 150 gr bawang putih
• 1 sachet bubuk ketumbar desaku
• 3 ruas lengkuas
• 1/2 sdm kunyit bubuk
• 4 batang sereh ukuran jari
• 3 ruas jahe
• 5 biji kemiri
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 7 lembar daun jeruk
• 250 ml air
• Secukupnya minyak goreng
• 1 sdm asam jawa larutkan dgn air

Ringkasan Langkah

• Saya menghaluskan semua bumbu dengan chopper dan tambahkan air supaya halusnya rata.
• Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan larutan asam jawa, daun jeruk, sereh, air dan masukan ayam, masak sampai ayam matang dan bumbu mengental.
• Angkat ayam yg sudah matang dan goreng ayam
• Tambahkan minyak sisa menggoreng ayam ke dalam wajan bumbu dan masak sampai warnanya berubah.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura

1 Persiapkan 6 potong ayam bagian dada

2 Tambahkan 100 gr cabai rawit merah

3 Persiapkan 30 buah cabai keriting

4 Persiapkan 20 siung bawang merah

5 Tambahkan 150 gr bawang putih

6 Tambahkan 1 sachet bubuk ketumbar desaku

7 Tambahkan 3 ruas lengkuas

8 Persiapkan 1/2 sdm kunyit bubuk

9 Persiapkan 4 batang sereh ukuran jari

10 Persiapkan 3 ruas jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 5 biji kemiri

12 Tambahkan 1/2 sdt lada hitam bubuk

13 Persiapkan 7 lembar daun jeruk

14 Persiapkan 250 ml air

15 Tambahkan Secukupnya minyak goreng

16 Tambahkan 1 sdm asam jawa larutkan dgn air

Cara membuat Ayam Bumbu Hitam Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan larutan asam jawa, daun jeruk, sereh, air dan masukan ayam, masak sampai ayam matang dan bumbu mengental. selanjutnya Angkat ayam yg sudah matang dan goreng ayam lanjut Tambahkan minyak sisa menggoreng ayam ke dalam wajan bumbu dan masak sampai warnanya berubah. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Bumbu Hitam Madura

1 Saya menghaluskan semua bumbu dengan chopper dan tambahkan air supaya halusnya rata.

2 Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan larutan asam jawa, daun jeruk, sereh, air dan masukan ayam, masak sampai ayam matang dan bumbu mengental.

3 Angkat ayam yg sudah matang dan goreng ayam

4 Tambahkan minyak sisa menggoreng ayam ke dalam wajan bumbu dan masak sampai warnanya berubah.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Bumbu Hitam Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Bumbu Hitam Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Bumbu Hitam Madura Mudah dan Praktis Dihidangkan