Resep Soto Ayam Madura Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Soto Ayam Madura Favorit Bunda, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Soto Ayam Madura Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Ayam Madura.

Resep Mudah Membuat Soto Ayam Madura Nikmat

Soto Ayam Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Ayam Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Ayam Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr ayam (saya pakai fillet)
• 2 liter air
• 3 buah cengkeh
• 2 lembar daun salam
• 2 batang sereh
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
• 1 batang daun bawang utuh
• 1 batang seledri utuh
• Bumbu halus:
• 1 jempol kunyit, sangrai
• 1/2 jempol jahe
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Sejumput pala bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm kaldu bubuk (royco ayam)
• Bahan pelengkap:
• 2 keping Bihun, seduh air panas
• Secukupnya irisan kol, rebus sebentar
• Secukupnya Telur rebus
• Jeruk nipis
• Tomat, iris2
• Irisan Daun seledri & bawang goreng
• Sambal, (rebus cabe rawit, ulek sampai halus lalu seduh air panas)

Ringkasan Langkah

• Didihkan air lalu kecilkan api, rebus ayam bersama bumbu cemplung sampai air mendidih kembali. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum dan matang.
• Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata lalu masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk, angkat ayam lalu goreng sebentar sampai berkulit, suwir2 dan siap dijadikan toping.
• Tata bihun, kol, bawang merah goreng dan irisan seledri lalu tuangi kuah soto, sajikan bersama pelengkap lainnya dan beri perasan jeruk nipis & sambal.. mantull😍😍

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Ayam Madura

1 Persiapkan 500 gr ayam (saya pakai fillet)

2 Tambahkan 2 liter air

3 Persiapkan 3 buah cengkeh

4 Tambahkan 2 lembar daun salam

5 Tambahkan 2 batang sereh

6 Tambahkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya

7 Persiapkan 1 batang daun bawang utuh

8 Persiapkan 1 batang seledri utuh

9 Persiapkan Bumbu halus:

10 Persiapkan 1 jempol kunyit, sangrai

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 jempol jahe

12 Tambahkan 5 siung bawang putih

13 Tambahkan 3 butir kemiri, sangrai

14 Tambahkan 1 1/2 sdm garam

15 Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk

16 Tambahkan Sejumput pala bubuk

17 Persiapkan 1 sdm gula pasir

18 Tambahkan 2 sdm kaldu bubuk (royco ayam)

19 Persiapkan Bahan pelengkap:

20 Tambahkan 2 keping Bihun, seduh air panas

21 Tambahkan Secukupnya irisan kol, rebus sebentar

22 Persiapkan Secukupnya Telur rebus

23 Tambahkan Jeruk nipis

24 Persiapkan Tomat, iris2

25 Persiapkan Irisan Daun seledri & bawang goreng

26 Persiapkan Sambal, (rebus cabe rawit, ulek sampai halus lalu seduh air panas)

Cara membuat Soto Ayam Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata lalu masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk, angkat ayam lalu goreng sebentar sampai berkulit, suwir2 dan siap dijadikan toping. selanjutnya Tata bihun, kol, bawang merah goreng dan irisan seledri lalu tuangi kuah soto, sajikan bersama pelengkap lainnya dan beri perasan jeruk nipis & sambal.. mantull😍😍 lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Ayam Madura

1 Didihkan air lalu kecilkan api, rebus ayam bersama bumbu cemplung sampai air mendidih kembali. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum dan matang.

2 Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata lalu masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk, angkat ayam lalu goreng sebentar sampai berkulit, suwir2 dan siap dijadikan toping.

3 Tata bihun, kol, bawang merah goreng dan irisan seledri lalu tuangi kuah soto, sajikan bersama pelengkap lainnya dan beri perasan jeruk nipis & sambal.. mantull😍😍

Kini anda dapat menghidangkan Soto Ayam Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Ayam Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Ayam Madura Favorit Bunda