Resep Soto Madura Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Soto Madura Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Madura.

Resep Mudah Membuat Soto Madura Nikmat

Soto Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg has daging sapi
• 1/2 kg daging sapi dengan campuran lemak
• bumbu dihaluskan
• 10-12 bawang merah
• 5-7 bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdm merica
• 5-7 kemiri
• 2 rimpang kunyit ukuran 5 cm
• 5-7 cm jahe
• 5 cm lengkuas
• 1 cm kencur
• bumbu lain
• 3-5 daun jeruk
• 2 batang sereh
• 1 cup bawang goreng
• 1 cup daun bawang potong
• 1 cup seledri potong
• 3-5 jeruk nipis
• 1 cup sambal rebus
• secukupnya garam
• secukupnya kecap asin
• secukupnya kecap manis

Ringkasan Langkah

• Rebus daging dua kali. pertama masukkan daging has potongan besar ke dalam air mendidih, aduk dan rebus 5 menit. setelah itu angkat daging dan cuci dengan air mengalir sampai bersih. Rebus kedua, tambahkan daging potong berlemak. Gunakan api kecil rebus sekitar satu jam agar menghasilkan kakdu yang jernih, kental dan daging empuk.
• Haluskan bumbu, sereh dimemarkan, daun jeruk utuh, masukkan ke dalam rebusan daging tanpa ditumis. Rebus sekitar 30 menit agar meresap.
• Untuk menghidangkan, ambil daging yang utuh dan iris tipis serat melintang.
• Sajikan dengan tambahan daun bawang, seledri, bawang goreng, telur rebus, air jeruk nipis, kecap asin dan manis sesuai selera serta sambal rebus.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Madura

1 Persiapkan 1 kg has daging sapi

2 Persiapkan 1/2 kg daging sapi dengan campuran lemak

3 Tambahkan bumbu dihaluskan

4 Tambahkan 10-12 bawang merah

5 Tambahkan 5-7 bawang putih

6 Persiapkan 1 sdm ketumbar

7 Persiapkan 1 sdm merica

8 Tambahkan 5-7 kemiri

9 Tambahkan 2 rimpang kunyit ukuran 5 cm

10 Persiapkan 5-7 cm jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 5 cm lengkuas

12 Persiapkan 1 cm kencur

13 Persiapkan bumbu lain

14 Persiapkan 3-5 daun jeruk

15 Persiapkan 2 batang sereh

16 Tambahkan 1 cup bawang goreng

17 Tambahkan 1 cup daun bawang potong

18 Persiapkan 1 cup seledri potong

19 Tambahkan 3-5 jeruk nipis

20 Persiapkan 1 cup sambal rebus

21 Tambahkan secukupnya garam

22 Persiapkan secukupnya kecap asin

23 Persiapkan secukupnya kecap manis

Cara membuat Soto Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu, sereh dimemarkan, daun jeruk utuh, masukkan ke dalam rebusan daging tanpa ditumis. Rebus sekitar 30 menit agar meresap. selanjutnya Untuk menghidangkan, ambil daging yang utuh dan iris tipis serat melintang. lanjut Sajikan dengan tambahan daun bawang, seledri, bawang goreng, telur rebus, air jeruk nipis, kecap asin dan manis sesuai selera serta sambal rebus. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Madura

1 Rebus daging dua kali. pertama masukkan daging has potongan besar ke dalam air mendidih, aduk dan rebus 5 menit. setelah itu angkat daging dan cuci dengan air mengalir sampai bersih. Rebus kedua, tambahkan daging potong berlemak. Gunakan api kecil rebus sekitar satu jam agar menghasilkan kakdu yang jernih, kental dan daging empuk.

2 Haluskan bumbu, sereh dimemarkan, daun jeruk utuh, masukkan ke dalam rebusan daging tanpa ditumis. Rebus sekitar 30 menit agar meresap.

3 Untuk menghidangkan, ambil daging yang utuh dan iris tipis serat melintang.

4 Sajikan dengan tambahan daun bawang, seledri, bawang goreng, telur rebus, air jeruk nipis, kecap asin dan manis sesuai selera serta sambal rebus.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Madura Dengan Bahan Sederhana