Resep Roti Abon Gulung Khas Papua Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Roti Abon Gulung Khas Papua Dengan Bahan Sederhana? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Roti Abon Gulung Khas Papua Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Roti Abon Gulung Khas Papua.

Roti Abon Gulung Khas Papua sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Roti Abon Gulung Khas Papua juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Roti Abon Gulung Khas Papua Nikmat

Sebelum memulai membuat Roti Abon Gulung Khas Papua anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan roti A :
• 300 gr Terigu cakra
• 3 sdm Susu bubuk
• 3 gr Pelembut roti
• 1 1/2 sdt Ragi instan
• 300 ml Air
• Bahan B :
• 3/4 sdt Garam
• 3 sdm Margarin
• Taburan :
• Sckp kuning telur
• Sckp cabai merah keriting
• Sckp seledri
• Sckp wijen
• Olesan, campuran :
• 15 sdm Mayonaise
• 7 sdm Kental Manis
• Taburan inti :
• Sckp Abon sapi / ayam

Ringkasan Langkah

• Campur bahan A, uleni hingga 1/2 kalis.
• Masukan bahan B ke bahan A uleni lagi hingga kalis.
• Diamkan adonan kurleb 30 menit. (Tutup adonan dengan lap lembab atau plastik).
• Gilas adonan, bentuk persegi, letakan di loyang yang telah di lapisi baking papper anti lengket.
• Diamkan lagi adonan selama 2 jam. Hingga mengembang.
• Setelah mengembang, oles adonan dengan telur dan taburi dengan cabai, seledri dan wijen.
• Panggang roti selama 15 - 20 menit dengan suhu 180 C.
• Lepaskan roti dari loyang. Potong roti menjadi 6 bagian. Oles bagian dalam nya dengan bahan olesan, bagian pinggir juga di oles lalu tempelkan abon di ujung kanan dan kiri roti. (bagian dalam tidak perlu di beri abon).
• Kemas roti di plastik, lalu sajikan.
• # untuk membuat roti ini saya sarankan menguleni dengan mixer roti untuk menghindari adonan gagal dan tangan tidak pegal 🤣🤣 karena suhu tangan orang berbeda 2 jika suhu tangan panas akan menyebabkan adonan alot. Menguleni dengan mixer juga menghemat waktu karna 7 - 10 menit adonan sudah kalis. Jika dengan tangan bisa sampai 30 menit.
• #Penggunaan pelembut roti bisa di skip namun hasil roti tidak terlalu empuk (anda bisa memilih menggunakan pelembut roti atau tidak).
• #setelah roti siap di sajikan simpan dalam plastik satu persatu agar ketika roti di makan tetap lembut. Soalnya jika terkena udara membuat roti keras.
• # ukuran loyang 30 cm x 30 cm

Bahan dan Alat untuk Membuat Roti Abon Gulung Khas Papua

1 Tambahkan Bahan roti A :

2 Tambahkan 300 gr Terigu cakra

3 Tambahkan 3 sdm Susu bubuk

4 Persiapkan 3 gr Pelembut roti

5 Tambahkan 1 1/2 sdt Ragi instan

6 Persiapkan 300 ml Air

7 Tambahkan Bahan B :

8 Tambahkan 3/4 sdt Garam

9 Tambahkan 3 sdm Margarin

10 Tambahkan Taburan :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Sckp kuning telur

12 Tambahkan Sckp cabai merah keriting

13 Tambahkan Sckp seledri

14 Tambahkan Sckp wijen

15 Persiapkan Olesan, campuran :

16 Persiapkan 15 sdm Mayonaise

17 Persiapkan 7 sdm Kental Manis

18 Persiapkan Taburan inti :

19 Persiapkan Sckp Abon sapi / ayam

Cara membuat Roti Abon Gulung Khas Papua sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukan bahan B ke bahan A uleni lagi hingga kalis. selanjutnya Diamkan adonan kurleb 30 menit. (Tutup adonan dengan lap lembab atau plastik). lanjut Gilas adonan, bentuk persegi, letakan di loyang yang telah di lapisi baking papper anti lengket. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Roti Abon Gulung Khas Papua

1 Campur bahan A, uleni hingga 1/2 kalis.

2 Masukan bahan B ke bahan A uleni lagi hingga kalis.

3 Diamkan adonan kurleb 30 menit. (Tutup adonan dengan lap lembab atau plastik).

4 Gilas adonan, bentuk persegi, letakan di loyang yang telah di lapisi baking papper anti lengket.

5 Diamkan lagi adonan selama 2 jam. Hingga mengembang.

6 Setelah mengembang, oles adonan dengan telur dan taburi dengan cabai, seledri dan wijen.

7 Panggang roti selama 15 - 20 menit dengan suhu 180 ' C.

8 Lepaskan roti dari loyang. Potong roti menjadi 6 bagian. Oles bagian dalam nya dengan bahan olesan, bagian pinggir juga di oles lalu tempelkan abon di ujung kanan dan kiri roti. (bagian dalam tidak perlu di beri abon).

9 Kemas roti di plastik, lalu sajikan.

10 # untuk membuat roti ini saya sarankan menguleni dengan mixer roti untuk menghindari adonan gagal dan tangan tidak pegal 🤣🤣 karena suhu tangan orang berbeda 2 jika suhu tangan panas akan menyebabkan adonan alot. Menguleni dengan mixer juga menghemat waktu karna 7 - 10 menit adonan sudah kalis. Jika dengan tangan bisa sampai 30 menit.

11 #Penggunaan pelembut roti bisa di skip namun hasil roti tidak terlalu empuk (anda bisa memilih menggunakan pelembut roti atau tidak).

12 #setelah roti siap di sajikan simpan dalam plastik satu persatu agar ketika roti di makan tetap lembut. Soalnya jika terkena udara membuat roti keras.

13 # ukuran loyang 30 cm x 30 cm

Kini anda dapat menghidangkan Roti Abon Gulung Khas Papua nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Roti Abon Gulung Khas Papua?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Roti Abon Gulung Khas Papua Dengan Bahan Sederhana