Resep Rica Sambal Roa Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Rica Sambal Roa Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rica Sambal Roa.

Resep Mudah Membuat Rica Sambal Roa Nikmat

Rica Sambal Roa sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Rica Sambal Roa juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Rica Sambal Roa anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 5 ekor roa kering
• Bumbu halus
• 10 buah cabe keriting
• 40 buah cabe rawit / sesuaikan selera
• Bumbu cemplung
• 15 siung bawang merah iris halus
• 5 siung bawang putih iris halus
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 2 lembar daun jeruk
• 1 jempol lengkuas
• 1/2 sdm Garam
• Gula 1/4 sdt (opsional)
• 1/4 sdt Penyedap/ Micin

Ringkasan Langkah

• Kupas dan buang kepala serta tulang ikan roa. Haluskan (bisa ditumbuk ato diblender). Setelah itu sangrai ikan roa sampai berubah warna agak kecoklatan.
• Dengan minyak agak banyak, tumis perbawangan sampai agak layu, lalu masukkan bumbu halus beserta tomat, daun jeruk, dan lengkuas. Masak sampai kadar air berkurang dengan api sedang cenderung kecil.
• Masukkan ikan roa yg sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan. Beri bumbu, aduk rata.
• Masak sampai kadar air sudah habis, kira2 sampai tomat sudah ga berbentuk. Matikan kompor.
• Tunggu dingin, dan rica roa siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Rica Sambal Roa

1 Persiapkan 5 ekor roa kering

2 Tambahkan Bumbu halus

3 Tambahkan 10 buah cabe keriting

4 Tambahkan 40 buah cabe rawit / sesuaikan selera

5 Tambahkan Bumbu cemplung

6 Tambahkan 15 siung bawang merah iris halus

7 Tambahkan 5 siung bawang putih iris halus

8 Tambahkan 1 buah tomat ukuran sedang

9 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

10 Persiapkan 1 jempol lengkuas

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdm Garam

12 Persiapkan Gula 1/4 sdt (opsional)

13 Persiapkan 1/4 sdt Penyedap/ Micin

Cara membuat Rica Sambal Roa sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Dengan minyak agak banyak, tumis perbawangan sampai agak layu, lalu masukkan bumbu halus beserta tomat, daun jeruk, dan lengkuas. Masak sampai kadar air berkurang dengan api sedang cenderung kecil. selanjutnya Masukkan ikan roa yg sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan. Beri bumbu, aduk rata. lanjut Masak sampai kadar air sudah habis, kira2 sampai tomat sudah ga berbentuk. Matikan kompor. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rica Sambal Roa

1 Kupas dan buang kepala serta tulang ikan roa. Haluskan (bisa ditumbuk ato diblender). Setelah itu sangrai ikan roa sampai berubah warna agak kecoklatan.

2 Dengan minyak agak banyak, tumis perbawangan sampai agak layu, lalu masukkan bumbu halus beserta tomat, daun jeruk, dan lengkuas. Masak sampai kadar air berkurang dengan api sedang cenderung kecil.

3 Masukkan ikan roa yg sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan. Beri bumbu, aduk rata.

4 Masak sampai kadar air sudah habis, kira2 sampai tomat sudah ga berbentuk. Matikan kompor.

5 Tunggu dingin, dan rica roa siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Rica Sambal Roa nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rica Sambal Roa?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rica Sambal Roa Dengan Bahan Sederhana