Resep Sambal Goreng Tempe Cumi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sambal Goreng Tempe Cumi Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Goreng Tempe Cumi.

Resep Mudah Membuat Sambal Goreng Tempe Cumi Nikmat

Sambal Goreng Tempe Cumi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Goreng Tempe Cumi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambal Goreng Tempe Cumi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 230 gram tempe
• 250 gram cumi asin
• 3 buah cabai merah (optional)
• 3 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, geprek
• 250 ml santan
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Bumbu yang di haluskan
• 4 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi bakar

Ringkasan Langkah

• Potong kotak tempe atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang, sisihkan.
• Taruh cumi di wadah lalu siram dengan air panas, tunggu selama 10 menit, potong kecil (buang bagian plastiknya).
• Siapkan bahan lainnya. Buang biji cabai merah lalu potong kecil, larutkan asam jawa dengan air.
• Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan dengan chopper. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan selera ya.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan cumi, aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan tempe, garam, gula pasir dan air asam, aduk rata. Tuang santan secara bertahap.
• Tambahkan cabai merah, aduk kembali lalu koreksi rasa. Masak hingga meresap, angkat dan sajikan.
• Cocok dimakan pakai nasi hangat, bikin gak berhenti makan tolong 😭🤭.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Goreng Tempe Cumi

1 Tambahkan 230 gram tempe

2 Tambahkan 250 gram cumi asin

3 Persiapkan 3 buah cabai merah (optional)

4 Persiapkan 3 lembar daun salam

5 Tambahkan 2 cm lengkuas, geprek

6 Persiapkan 250 ml santan

7 Tambahkan 1 sdm air asam jawa

8 Tambahkan 1 sdt garam

9 Tambahkan 1 sdt gula pasir

10 Tambahkan 2 sdm minyak untuk menumis

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Bumbu yang di haluskan

12 Persiapkan 4 buah cabai merah keriting

13 Persiapkan 3 buah cabai rawit

14 Persiapkan 8 siung bawang merah

15 Tambahkan 4 siung bawang putih

16 Tambahkan 1/2 sdt terasi bakar

Cara membuat Sambal Goreng Tempe Cumi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Taruh cumi di wadah lalu siram dengan air panas, tunggu selama 10 menit, potong kecil (buang bagian plastiknya). selanjutnya Siapkan bahan lainnya. Buang biji cabai merah lalu potong kecil, larutkan asam jawa dengan air. lanjut Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan dengan chopper. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan selera ya. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Goreng Tempe Cumi

1 Potong kotak tempe atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang, sisihkan.

2 Taruh cumi di wadah lalu siram dengan air panas, tunggu selama 10 menit, potong kecil (buang bagian plastiknya).

3 Siapkan bahan lainnya. Buang biji cabai merah lalu potong kecil, larutkan asam jawa dengan air.

4 Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan dengan chopper. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan selera ya.

5 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan cumi, aduk hingga tercampur rata.

6 Masukkan tempe, garam, gula pasir dan air asam, aduk rata. Tuang santan secara bertahap.

7 Tambahkan cabai merah, aduk kembali lalu koreksi rasa. Masak hingga meresap, angkat dan sajikan.

8 Cocok dimakan pakai nasi hangat, bikin gak berhenti makan tolong 😭🤭.

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Goreng Tempe Cumi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Goreng Tempe Cumi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Goreng Tempe Cumi Dengan Bahan Sederhana