Resep Sambal Kacang Teri Medan Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sambal Kacang Teri Medan Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Kacang Teri Medan.

Resep Mudah Membuat Sambal Kacang Teri Medan Nikmat

Sambal Kacang Teri Medan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Kacang Teri Medan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambal Kacang Teri Medan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 125 gr teri medan
• 150 gr kacang tanah
• Haluskan Bumbu :
• 15 buah cabe merah keriting
• 8 buah cabe rawit (sesuaikan pedasnya)
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Seasoning :
• Secukupnya garam, gula, penyedap
• 7 lembar daun jeruk

Ringkasan Langkah

• Rendam teri di air garam 5 menit, lalu cuci bersih. Bilas sampai 3x supaya teri tidak terlalu asin. Buang bagian tengah tulang daun jeruk, lalu iris tipis
• Goreng kacang sampai matang, jangan terlalu coklat nanti pahit, sisihkan. Goreng teri sampai garing, sisihkan.
• Tumis semua bumbu dan daun jeruk sampai matang lalu matikan api, lalu beri semua seasoning. Seasoning diberi saat api kompor mati dengan tujuan agar sambal tidak menggumpal. Koreksi rasa, lalu masukkan semua teri dan kacang saat bumbu sudah hangat, aduk rata. Masukkan ke dalam toples saat sudah dingin.
• Sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Kacang Teri Medan

1 Persiapkan 125 gr teri medan

2 Persiapkan 150 gr kacang tanah

3 Persiapkan Haluskan Bumbu :

4 Persiapkan 15 buah cabe merah keriting

5 Persiapkan 8 buah cabe rawit (sesuaikan pedasnya)

6 Tambahkan 5 siung bawang merah

7 Tambahkan 3 siung bawang putih

8 Persiapkan Seasoning :

9 Tambahkan Secukupnya garam, gula, penyedap

10 Tambahkan 7 lembar daun jeruk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Cara membuat Sambal Kacang Teri Medan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Goreng kacang sampai matang, jangan terlalu coklat nanti pahit, sisihkan. Goreng teri sampai garing, sisihkan. selanjutnya Tumis semua bumbu dan daun jeruk sampai matang lalu matikan api, lalu beri semua seasoning. Seasoning diberi saat api kompor mati dengan tujuan agar sambal tidak menggumpal. Koreksi rasa, lalu masukkan semua teri dan kacang saat bumbu sudah hangat, aduk rata. Masukkan ke dalam toples saat sudah dingin. lanjut Sajikan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Kacang Teri Medan

1 Rendam teri di air garam 5 menit, lalu cuci bersih. Bilas sampai 3x supaya teri tidak terlalu asin. Buang bagian tengah tulang daun jeruk, lalu iris tipis

2 Goreng kacang sampai matang, jangan terlalu coklat nanti pahit, sisihkan. Goreng teri sampai garing, sisihkan.

3 Tumis semua bumbu dan daun jeruk sampai matang lalu matikan api, lalu beri semua seasoning. Seasoning diberi saat api kompor mati dengan tujuan agar sambal tidak menggumpal. Koreksi rasa, lalu masukkan semua teri dan kacang saat bumbu sudah hangat, aduk rata. Masukkan ke dalam toples saat sudah dingin.

4 Sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Kacang Teri Medan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Kacang Teri Medan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Kacang Teri Medan Paling Mudah dan Enak