Resep Sate Daging Ayam Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Sate Daging Ayam Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sate Daging Ayam.

Resep Mudah Membuat Sate Daging Ayam Nikmat

Sate Daging Ayam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sate Daging Ayam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sate Daging Ayam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram daging ayam
• Bumbu Marinasi Ayam :
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap manis
• Bumbu Marinasi Ayam (haluskan) :
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Bahan Saus Kacang (haluskan) :
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1 sdt garam kasar / secukupnya
• Bahan Lainnya untuk Saus Kacang :
• 4 lembar daun jeruk, robek
• 200 gram kacang tanah goreng, haluskan
• 300 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 2-3 sdm gula merah
• 1 sdt kaldu bubuk
• 4 sdm minyak goreng

Ringkasan Langkah

• Cuci daging ayam, potong kotak (sesuai selera), marinasi dengan bumbu. Letakkan diwadah tertutup, simpan dikulkas 2-3 jam (sesuai selera)
• Sangrai kacang, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, aduk rata
• Tuang air, didihkan. Masukkan gula merah, kecap manis & kaldu bubuk, masak sambil sesekali diaduk-aduk sampai mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Matikan api & masukkan dalam wadah / mangkok
• Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusuk sate. Bakar diteflon, bolak-balik. Oles dengan kecap manis (boleh tidak). Bakar hingga matang di kedua sisinya
• Setelah matang sajikan dengan disiram saus kacang. Siap dinikmati

Bahan dan Alat untuk Membuat Sate Daging Ayam

1 Tambahkan 500 gram daging ayam

2 Persiapkan Bumbu Marinasi Ayam :

3 Persiapkan 1/4 sdt garam

4 Persiapkan 1/2 sdt ketumbar

5 Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk

6 Persiapkan 2 sdm minyak wijen

7 Persiapkan 2 sdm kecap manis

8 Tambahkan Bumbu Marinasi Ayam (haluskan) :

9 Tambahkan 3 siung bawang merah

10 Tambahkan 3 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Bahan Saus Kacang (haluskan) :

12 Tambahkan 3 siung bawang putih

13 Persiapkan 5 buah cabe merah

14 Tambahkan 5 buah cabe rawit

15 Tambahkan 3 butir kemiri, sangrai

16 Tambahkan 1 sdt garam kasar / secukupnya

17 Persiapkan Bahan Lainnya untuk Saus Kacang :

18 Tambahkan 4 lembar daun jeruk, robek

19 Persiapkan 200 gram kacang tanah goreng, haluskan

20 Persiapkan 300 ml air

21 Tambahkan 2 sdm kecap manis

22 Persiapkan 2-3 sdm gula merah

23 Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk

24 Persiapkan 4 sdm minyak goreng

Cara membuat Sate Daging Ayam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Sangrai kacang, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, aduk rata selanjutnya Tuang air, didihkan. Masukkan gula merah, kecap manis & kaldu bubuk, masak sambil sesekali diaduk-aduk sampai mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Matikan api & masukkan dalam wadah / mangkok lanjut Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusuk sate. Bakar diteflon, bolak-balik. Oles dengan kecap manis (boleh tidak). Bakar hingga matang di kedua sisinya dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sate Daging Ayam

1 Cuci daging ayam, potong kotak (sesuai selera), marinasi dengan bumbu. Letakkan diwadah tertutup, simpan dikulkas 2-3 jam (sesuai selera)

2 Sangrai kacang, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, aduk rata

3 Tuang air, didihkan. Masukkan gula merah, kecap manis & kaldu bubuk, masak sambil sesekali diaduk-aduk sampai mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Matikan api & masukkan dalam wadah / mangkok

4 Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusuk sate. Bakar diteflon, bolak-balik. Oles dengan kecap manis (boleh tidak). Bakar hingga matang di kedua sisinya

5 Setelah matang sajikan dengan disiram saus kacang. Siap dinikmati

Kini anda dapat menghidangkan Sate Daging Ayam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sate Daging Ayam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sate Daging Ayam Paling Mudah dan Enak