Resep Sate Daging Empuk Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Sate Daging Empuk Dengan Bahan Sederhana? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Sate Daging Empuk Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sate Daging Empuk.

Resep Mudah Membuat Sate Daging Empuk Nikmat

Sate Daging Empuk sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sate Daging Empuk juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sate Daging Empuk anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 400 gr daging sapi (potong ukuran sate)
• 100 gr lemak sapi (potong kecil seukuran sate)
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt baking soda
• 1/2 gelas air
• Bahan marinasi (bumbu halus)
• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 2 cm lengkuas
• 2 sdm ketumbar (saya sangrai terlebih dahulu)
• 2 sdm air asam Jawa
• 1/2 sdm gula merah iris
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• Sambal tomat kecap:
• 2 buah tomat
• Secukupnya cabe rawit hijau
• 5 siung bawang merah potong kasar
• 2 buah limau
• 2 sdm kecap manis
• secukupnya Garam dan gula
• Pelengkap:
• Nasi atau lontong

Ringkasan Langkah

• Campurkan air dan baking soda lalu tambahkan potongan daging, marinasi di kulkas selama minimal 45 menit, saya marinasi 2 jam, lalu cuci bersih daging, tiriskan (step ini saya lakukan sehari sebelumnya)
• Lumuri daging dengan bumbu halus, beri kecap manis, lalu marinasi kembali daging selama 1-2 jam, susun daging pada lidi sate dengan diselingi 2-3 potong lemak daging
• Panggang sate sampai matang, saya menggunakan 2 metode dengan panggangan bara api dan Teflon dua dua nya tetap enak, nikmati dengan sambal tomat dan nasi atau lontong
• Sambal tomat : potong potong tomat, jika mau biji tomat dibuang agar sambal tidak terlalu basah, campurkan semua bahan, sambal tomat siap di sajikan
• Resep ini juga saya gunakan untuk pelengkap tumpeng pesanan, semua suka daging lembut dan rasa tetap original

Bahan dan Alat untuk Membuat Sate Daging Empuk

1 Persiapkan 400 gr daging sapi (potong ukuran sate)

2 Persiapkan 100 gr lemak sapi (potong kecil seukuran sate)

3 Persiapkan 3 sdm kecap manis

4 Persiapkan 1 sdt baking soda

5 Tambahkan 1/2 gelas air

6 Persiapkan Bahan marinasi (bumbu halus)

7 Tambahkan 5 siung bawang putih

8 Persiapkan 10 siung bawang merah

9 Persiapkan 2 cm lengkuas

10 Tambahkan 2 sdm ketumbar (saya sangrai terlebih dahulu)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 sdm air asam Jawa

12 Tambahkan 1/2 sdm gula merah iris

13 Persiapkan 1 sdt garam

14 Persiapkan 1 sdt lada bubuk

15 Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur

16 Persiapkan Sambal tomat kecap:

17 Persiapkan 2 buah tomat

18 Tambahkan Secukupnya cabe rawit hijau

19 Tambahkan 5 siung bawang merah potong kasar

20 Tambahkan 2 buah limau

21 Tambahkan 2 sdm kecap manis

22 Persiapkan secukupnya Garam dan gula

23 Persiapkan Pelengkap:

24 Tambahkan Nasi atau lontong

Cara membuat Sate Daging Empuk sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Lumuri daging dengan bumbu halus, beri kecap manis, lalu marinasi kembali daging selama 1-2 jam, susun daging pada lidi sate dengan diselingi 2-3 potong lemak daging selanjutnya Panggang sate sampai matang, saya menggunakan 2 metode dengan panggangan bara api dan Teflon dua dua nya tetap enak, nikmati dengan sambal tomat dan nasi atau lontong lanjut Sambal tomat : potong potong tomat, jika mau biji tomat dibuang agar sambal tidak terlalu basah, campurkan semua bahan, sambal tomat siap di sajikan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sate Daging Empuk

1 Campurkan air dan baking soda lalu tambahkan potongan daging, marinasi di kulkas selama minimal 45 menit, saya marinasi 2 jam, lalu cuci bersih daging, tiriskan (step ini saya lakukan sehari sebelumnya)

2 Lumuri daging dengan bumbu halus, beri kecap manis, lalu marinasi kembali daging selama 1-2 jam, susun daging pada lidi sate dengan diselingi 2-3 potong lemak daging

3 Panggang sate sampai matang, saya menggunakan 2 metode dengan panggangan bara api dan Teflon dua dua nya tetap enak, nikmati dengan sambal tomat dan nasi atau lontong

4 Sambal tomat : potong potong tomat, jika mau biji tomat dibuang agar sambal tidak terlalu basah, campurkan semua bahan, sambal tomat siap di sajikan

5 Resep ini juga saya gunakan untuk pelengkap tumpeng pesanan, semua suka daging lembut dan rasa tetap original

Kini anda dapat menghidangkan Sate Daging Empuk nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sate Daging Empuk?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sate Daging Empuk Dengan Bahan Sederhana