Resep Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk Dijamin Nikmat dan Mudah, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk.

Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk Nikmat

Sebelum memulai membuat Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan Utama:
• 3/4 kg daging sapi
• Secukupnya tusukan sate
• Secukupnya daun pepaya
• Bumbu Bacem:
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 6 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah uk sedang
• 1 rimpang kecil kencur
• 1 ruas lengkuas
• 2 sdm air asam jawa
• 1 1/2 sdt garam
• 5 sdm kecap manis
• 50 gr gula aren
• Bahan Lainnya (Untuk Kuas):
• Secukupnya batang serai (keprek)
• Bahan Sambal Kecap Untuk Pendamping:
• Sesuai selera cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat uk kecil
• 1 buah bawang bombay merah uk sedang
• 30 ml kecap
• 70 ml air hangat
• Secukupnya garam

Ringkasan Langkah

• Haluskan semua bumbu bacem dan campur menjadi satu hingga rata.
• Potong daging berbentuk kotak dengan ketebalan kira kira 1 cm dan panjang 2 cm memotong arah serat.
• Masukkan daging dalam bumbu bacem dan aduk rata.
• Pindahkan sebagian daging pada wadah yang sudah dialasi daun pepaya yang sudah dicuci bersih dan diremas remas, lalu tutup dengan daun pepaya. Masukkan sisa daging dan tutup lagi dengan daun pepaya. Kita kira kira saja jika daun pepaya sudah bersentuhan dengan seluruh daging. Kemudian simpan dalam kulkas minimal selama dua jam.
• Setelah dimarinasi, keluarkan daging dari dalam kulkas, lalu tusuk dengan tusukan sate.
• Panggang di atas bara api atau jika tidak tersedia, bisa menggunakan teflon panggangan.
• Kuaskan bumbu sisa rendaman daging ke atas sate dengan batang serai yang sudah dikeprek.
• Sajikan sate dengan sambal kecap sebagai pendamping. Caranya, haluskan cabai, bawang, garam, campur dengan kecap yang sudah diencerkan dengan air, lalu tambahkan irisan tomat dan bawang bombay. Yang suka kacang bisa menyajikannya dengan saos kacang. Lihat resepnya di sini

Bahan dan Alat untuk Membuat Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk

1 Tambahkan Bahan Utama:

2 Persiapkan 3/4 kg daging sapi

3 Persiapkan Secukupnya tusukan sate

4 Persiapkan Secukupnya daun pepaya

5 Tambahkan Bumbu Bacem:

6 Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk

7 Persiapkan 6 siung bawang putih

8 Tambahkan 6 butir bawang merah uk sedang

9 Persiapkan 1 rimpang kecil kencur

10 Persiapkan 1 ruas lengkuas

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm air asam jawa

12 Tambahkan 1 1/2 sdt garam

13 Persiapkan 5 sdm kecap manis

14 Persiapkan 50 gr gula aren

15 Persiapkan Bahan Lainnya (Untuk Kuas):

16 Tambahkan Secukupnya batang serai (keprek)

17 Tambahkan Bahan Sambal Kecap Untuk Pendamping:

18 Tambahkan Sesuai selera cabai rawit

19 Tambahkan 2 siung bawang putih

20 Persiapkan 2 buah tomat uk kecil

21 Persiapkan 1 buah bawang bombay merah uk sedang

22 Persiapkan 30 ml kecap

23 Tambahkan 70 ml air hangat

24 Persiapkan Secukupnya garam

Cara membuat Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong daging berbentuk kotak dengan ketebalan kira kira 1 cm dan panjang 2 cm memotong arah serat. selanjutnya Masukkan daging dalam bumbu bacem dan aduk rata. lanjut Pindahkan sebagian daging pada wadah yang sudah dialasi daun pepaya yang sudah dicuci bersih dan diremas remas, lalu tutup dengan daun pepaya. Masukkan sisa daging dan tutup lagi dengan daun pepaya. Kita kira kira saja jika daun pepaya sudah bersentuhan dengan seluruh daging. Kemudian simpan dalam kulkas minimal selama dua jam. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk

1 Haluskan semua bumbu bacem dan campur menjadi satu hingga rata.

2 Potong daging berbentuk kotak dengan ketebalan kira kira 1 cm dan panjang 2 cm memotong arah serat.

3 Masukkan daging dalam bumbu bacem dan aduk rata.

4 Pindahkan sebagian daging pada wadah yang sudah dialasi daun pepaya yang sudah dicuci bersih dan diremas remas, lalu tutup dengan daun pepaya. Masukkan sisa daging dan tutup lagi dengan daun pepaya. Kita kira kira saja jika daun pepaya sudah bersentuhan dengan seluruh daging. Kemudian simpan dalam kulkas minimal selama dua jam.

5 Setelah dimarinasi, keluarkan daging dari dalam kulkas, lalu tusuk dengan tusukan sate.

6 Panggang di atas bara api atau jika tidak tersedia, bisa menggunakan teflon panggangan.

7 Kuaskan bumbu sisa rendaman daging ke atas sate dengan batang serai yang sudah dikeprek.

8 Sajikan sate dengan sambal kecap sebagai pendamping. Caranya, haluskan cabai, bawang, garam, campur dengan kecap yang sudah diencerkan dengan air, lalu tambahkan irisan tomat dan bawang bombay. Yang suka kacang bisa menyajikannya dengan saos kacang. Lihat resepnya di sini!

Kini anda dapat menghidangkan Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sate Daging Sapi Enak Dan Empuk Dijamin Nikmat dan Mudah