Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara Rasanya Maknyus

Resep Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara Rasanya Maknyus

Resep Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara Rasanya Maknyus (Cookpad)

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara Rasanya Maknyus? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara.

Resep Mudah Membuat Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara Nikmat

Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

  • 1 kg daging sapi bagian sengkel
  • Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  • 1 liter air
  • Bumbu Rendaman Daging :
  • 1 sdm kunyit bubuk
  • 1 sdm garam
  • 5 sdm gula jawa iris
  • 1/2 gelas air rendaman asam jawa
  • Bumbu Halus :
  • 25 buah bawang merah
  • 10 siung bawag putih
  • 7 buah kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 5-7 cabai merah keriting (sesuai selera)
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 7 lembar daun jeruk buang tengahnya
  • Bumbu Aromatik :
  • 2 batang sereh, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam

Ringkasan Langkah

  • Potong-potong daging sengkel sesuai selera. Lalu rendam selama kurang lebih 1 jam di bumbu rendaman.
  • Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai benar-benar matang.
  • Masukkan daging dan air rendaman ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk rata lalu masukkan air. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk
  • Masak daging sampai air asat dengan api kecil saja agar tidak gosong. Kira-kira lama masaknya 1,5 jam sampai asat dan empuk. Sebelum diangkat tes rasa dulu ya.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara

1 Persiapkan 1 kg daging sapi bagian sengkel

2 Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu


3 Tambahkan 1 liter air

4 Tambahkan Bumbu Rendaman Daging :

5 Persiapkan 1 sdm kunyit bubuk

6 Persiapkan 1 sdm garam

7 Tambahkan 5 sdm gula jawa iris


8 Tambahkan 1/2 gelas air rendaman asam jawa

9 Tambahkan Bumbu Halus :

10 Persiapkan 25 buah bawang merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Ayo Bergabung! Gratiss Bunda!
Dapatkan informasi resep masakan nikmat dan terbaru setiap harinya melalui Telegram dan Facebook. Bergabung bersama bunda lainnya di seluruh nusantara.
JOIN TELEGRAM JOIN FACEBOOK

11 Persiapkan 10 siung bawag putih

12 Tambahkan 7 buah kemiri

13 Persiapkan 1 ruas jahe

14 Tambahkan 5-7 cabai merah keriting (sesuai selera)


15 Tambahkan 1/4 sdt pala bubuk

16 Persiapkan 1/2 sdt jintan bubuk

17 Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk


18 Tambahkan 7 lembar daun jeruk buang tengahnya

19 Tambahkan Bumbu Aromatik :

20 Tambahkan 2 batang sereh, geprek

21 Tambahkan 2 lembar daun salam

22 Tambahkan 1 ruas lengkuas

23 Tambahkan Secukupnya gula pasir

24 Persiapkan Secukupnya garam

Cara membuat Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai benar-benar matang. selanjutnya Masukkan daging dan air rendaman ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk rata lalu masukkan air. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk lanjut Masak daging sampai air asat dengan api kecil saja agar tidak gosong. Kira-kira lama masaknya 1,5 jam sampai asat dan empuk. Sebelum diangkat tes rasa dulu ya. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara

1 Potong-potong daging sengkel sesuai selera. Lalu rendam selama kurang lebih 1 jam di bumbu rendaman.

2 Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai benar-benar matang.

3 Masukkan daging dan air rendaman ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk rata lalu masukkan air. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk

4 Masak daging sampai air asat dengan api kecil saja agar tidak gosong. Kira-kira lama masaknya 1,5 jam sampai asat dan empuk. Sebelum diangkat tes rasa dulu ya.

Kini anda dapat menghidangkan Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sate Garo Daging Sapi Khas Manado, Sulawesi Utara Rasanya Maknyus


Hits: 139x

Hosting Unlimited Indonesia


RESEP PILIHAN!

Resep 09 Sate Daging Sapi & Kambing Dijamin Nikmat dan Mudah