Resep Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta.

Resep Mudah Membuat Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta Nikmat

Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg daging saikoro
• 34 tusuk sate cuci dan rendam sebentar dalam air
• 1 sdt virgin coconut oil
• Bumbu Marinasi :
• 7 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 cabe keriting merah
• 8 cabe rawit
• Sejempol jahe
• Sejempol laos
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdt jinten
• 1/4 sdt adas manis
• 2 sdm coconut sugar
• 2 sdt himsalt
• 4 sdm kecap manis organik (Lingkar Organik)
• Sambel cocolan :
• 10 cabe rawit
• 4 siung bawang merah
• 3 buat tomat hijau
• 1 buah tomat merah
• 1 buah jeruk purut ambil airnya
• 1/2 sdt himsalt
• 1 sdt gula pasir
• Secukupnya kecap manis (optional)

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahan sate. Cuci bersih bahan2 bumbu,utk daging tdk sy cuci,cukup di tekan2 dgn paper towel/tissue dapur. Ulek halus semua bawang,cabe,laos,jahe,ketumbar,jinten,adas,dan himsalt, tambah kan coconut sugar,ulek kembali sampai rata
• Tambahkan kecap manis,aduk rata. Tuang bumbu halus ke dalam wadah berisi daging saikoro,aduk sampai semua daging terbalut bumbu. Tutup wadah dgn plastic wrap dan simpan dalam chiller semalaman
• Panaskan grill pan dan oles dgn VCO. Tusukkan daging ke tusuk sate dgn 5 potong daging setiap tusuknya lalu panggang di atas grill pan. Sisa bumbu tambahkan kecap lalu oles di atas sate yg sedang di bakar. Panggang sate hingga matang,angkat
• Ulek kasar bamer,cabe,himsalt dan gula pasir,tambahkan potongan tomat hijau dan merah, tekan-tekan perlahan tomatnya,tambahkan perasan jeruk purut
• Masukkan kulit jeruk ke dalam cobek dan tekan-tekan sampai keluar aroma jeruknya. Sate Maranggi daging saikoro siap di nikmati selagi hangat dgn sambalnya

Bahan dan Alat untuk Membuat Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta

1 Tambahkan 1 kg daging saikoro

2 Tambahkan 34 tusuk sate cuci dan rendam sebentar dalam air

3 Tambahkan 1 sdt virgin coconut oil

4 Persiapkan Bumbu Marinasi :

5 Tambahkan 7 siung bawang merah

6 Tambahkan 6 siung bawang putih

7 Tambahkan 6 cabe keriting merah

8 Tambahkan 8 cabe rawit

9 Persiapkan Sejempol jahe

10 Tambahkan Sejempol laos

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk

12 Tambahkan 1 sdt jinten

13 Persiapkan 1/4 sdt adas manis

14 Persiapkan 2 sdm coconut sugar

15 Persiapkan 2 sdt himsalt

16 Tambahkan 4 sdm kecap manis organik (Lingkar Organik)

17 Persiapkan Sambel cocolan :

18 Persiapkan 10 cabe rawit

19 Persiapkan 4 siung bawang merah

20 Persiapkan 3 buat tomat hijau

21 Tambahkan 1 buah tomat merah

22 Persiapkan 1 buah jeruk purut ambil airnya

23 Persiapkan 1/2 sdt himsalt

24 Persiapkan 1 sdt gula pasir

25 Tambahkan Secukupnya kecap manis (optional)

Cara membuat Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tambahkan kecap manis,aduk rata. Tuang bumbu halus ke dalam wadah berisi daging saikoro,aduk sampai semua daging terbalut bumbu. Tutup wadah dgn plastic wrap dan simpan dalam chiller semalaman selanjutnya Panaskan grill pan dan oles dgn VCO. Tusukkan daging ke tusuk sate dgn 5 potong daging setiap tusuknya lalu panggang di atas grill pan. Sisa bumbu tambahkan kecap lalu oles di atas sate yg sedang di bakar. Panggang sate hingga matang,angkat lanjut Ulek kasar bamer,cabe,himsalt dan gula pasir,tambahkan potongan tomat hijau dan merah, tekan-tekan perlahan tomatnya,tambahkan perasan jeruk purut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta

1 Siapkan bahan-bahan sate. Cuci bersih bahan2 bumbu,utk daging tdk sy cuci,cukup di tekan2 dgn paper towel/tissue dapur. Ulek halus semua bawang,cabe,laos,jahe,ketumbar,jinten,adas,dan himsalt, tambah kan coconut sugar,ulek kembali sampai rata

2 Tambahkan kecap manis,aduk rata. Tuang bumbu halus ke dalam wadah berisi daging saikoro,aduk sampai semua daging terbalut bumbu. Tutup wadah dgn plastic wrap dan simpan dalam chiller semalaman

3 Panaskan grill pan dan oles dgn VCO. Tusukkan daging ke tusuk sate dgn 5 potong daging setiap tusuknya lalu panggang di atas grill pan. Sisa bumbu tambahkan kecap lalu oles di atas sate yg sedang di bakar. Panggang sate hingga matang,angkat

4 Ulek kasar bamer,cabe,himsalt dan gula pasir,tambahkan potongan tomat hijau dan merah, tekan-tekan perlahan tomatnya,tambahkan perasan jeruk purut

5 Masukkan kulit jeruk ke dalam cobek dan tekan-tekan sampai keluar aroma jeruknya. Sate Maranggi daging saikoro siap di nikmati selagi hangat dgn sambalnya

Kini anda dapat menghidangkan Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sate Maranggi Daging Saikoro Khas Purwakarta Dengan Bahan Sederhana