Resep Ketupat Sayur Bakso Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Ketupat Sayur Bakso Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ketupat Sayur Bakso Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ketupat Sayur Bakso.

Ketupat Sayur Bakso sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ketupat Sayur Bakso juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ketupat Sayur Bakso Nikmat

Sebelum memulai membuat Ketupat Sayur Bakso anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Secukupnya ketupat yang sudah matang (lihat resep)
• Bumbu halus :
• 8 btr bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 5 cm kunyit
• 3 cm jahe, iris
• 4 cm lengkuas,iris
• 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja, iris
• 5 bh cabe keriting merah
• 2 sdt ketumbar
• Secukupnya minyak goreng
• Bahan lainnya :
• 1 bh labu siam ukuran sedang
• 1 bh wortel ujuran sedang
• 5 bh tahu ukuran sedang, potong potong, goreng kering
• 6 bh cabe keriting hijau
• 3 bh cabe hijau besar, potong serong, (tambahan dari saya)
• 2 lmbr daun salam
• Secukupnya air
• 6 bh bakso sapi
• 3 bh telur ayam, rebus matang, kupas kulitnya
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• Secukupnya kaldu jamur
• Secukupnya lada bubuk
• 250 ml santan kental
• Pelengkap:
• Bawang goreng
• Emping/kerupuk

Ringkasan Langkah

• Kupas abu siam dan wortel,lalu potong potong memanjang (seukuran korek api). Cuci bersih, sisihkan dahulu.
• Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu hingga kering, harum dan matang.
• Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan daun salam, cabe rawit merah, cabe hijau keriting dan cabe hijau besar. Aduk rata. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
• Masukkan bakso sapi, aduk rata. Kemudian masukkan telur ayam. Aduk rata kembali.
• Tuang santan. Aduk rata.masak sampai bumbu meresap dan cek rasa sampai pas. Angkat. Sajikan dengan potongan ketupat, bawang merah goreng dan emping/kerupuk.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ketupat Sayur Bakso

1 Persiapkan Secukupnya ketupat yang sudah matang (lihat resep)

2 Tambahkan Bumbu halus :

3 Persiapkan 8 btr bawang merah

4 Tambahkan 5 siung bawang putih

5 Persiapkan 3 btr kemiri

6 Persiapkan 5 cm kunyit

7 Persiapkan 3 cm jahe, iris

8 Persiapkan 4 cm lengkuas,iris

9 Tambahkan 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja, iris

10 Persiapkan 5 bh cabe keriting merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdt ketumbar

12 Tambahkan Secukupnya minyak goreng

13 Tambahkan Bahan lainnya :

14 Persiapkan 1 bh labu siam ukuran sedang

15 Persiapkan 1 bh wortel ujuran sedang

16 Tambahkan 5 bh tahu ukuran sedang, potong potong, goreng kering

17 Tambahkan 6 bh cabe keriting hijau

18 Persiapkan 3 bh cabe hijau besar, potong serong, (tambahan dari saya)

19 Tambahkan 2 lmbr daun salam

20 Tambahkan Secukupnya air

21 Persiapkan 6 bh bakso sapi

22 Tambahkan 3 bh telur ayam, rebus matang, kupas kulitnya

23 Tambahkan Secukupnya garam

24 Persiapkan Secukupnya gula pasir

25 Persiapkan Secukupnya kaldu jamur

26 Tambahkan Secukupnya lada bubuk

27 Persiapkan 250 ml santan kental

28 Tambahkan Pelengkap:

29 Persiapkan Bawang goreng

30 Tambahkan Emping/kerupuk

Cara membuat Ketupat Sayur Bakso sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu hingga kering, harum dan matang. selanjutnya Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan daun salam, cabe rawit merah, cabe hijau keriting dan cabe hijau besar. Aduk rata. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. lanjut Masukkan bakso sapi, aduk rata. Kemudian masukkan telur ayam. Aduk rata kembali. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ketupat Sayur Bakso

1 Kupas abu siam dan wortel,lalu potong potong memanjang (seukuran korek api). Cuci bersih, sisihkan dahulu.

2 Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu hingga kering, harum dan matang.

3 Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan daun salam, cabe rawit merah, cabe hijau keriting dan cabe hijau besar. Aduk rata. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

4 Masukkan bakso sapi, aduk rata. Kemudian masukkan telur ayam. Aduk rata kembali.

5 Tuang santan. Aduk rata.masak sampai bumbu meresap dan cek rasa sampai pas. Angkat. Sajikan dengan potongan ketupat, bawang merah goreng dan emping/kerupuk.

Kini anda dapat menghidangkan Ketupat Sayur Bakso nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ketupat Sayur Bakso?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ketupat Sayur Bakso Paling Mudah dan Enak