Resep Gulai Ikan Khas Minang Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Gulai Ikan Khas Minang Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Ikan Khas Minang.

Gulai Ikan Khas Minang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Ikan Khas Minang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Gulai Ikan Khas Minang Nikmat

Sebelum memulai membuat Gulai Ikan Khas Minang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr ikan (me 600 gr ikan tongkol)
• 400 ml santan encer (me 500 ml)
• 300 ml santan kental (me 350 ml)
• ✅ Bumbu:
• 6 butir bawang merah besar
• 1 siung bawang putih besar
• 1 ruas jahe agak besar
• 3 ruas kunyit
• 10 buah cabai merah keriting
• 4 buah asam kandis
• 1 buah jeruk nipis (me 1/2 buah lemon ukuran kecil)
• 1 lembar daun kunyit
• 1 sachet kaldu bubuk (me)
• 1 sdt gula pasir (me)
• 1 sdt garam

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan,lalu marinasi dengan cuka biarkan selama 10 menit kemudian cuci bersih kembali.
• Masukkan bumbu halus kedalam wajan.
• Tambahkan santan encer.
• Lalu tambahkan daun kunyit dan asam kandis,masak hingga mendidih sambil diaduk.
• Masukkan ikan.
• Lalu santan kental.
• Masukkan Semua bumbu, Masak hingga mendidih dan ikan matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
• Terakhir masukkan air jeruk nipis/lemon. Koreksi rasa terakhir kalinya.
• Sajikan dengan nasi hangat untuk keluarga tercinta 🥰.

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Ikan Khas Minang

1 Tambahkan 500 gr ikan (me 600 gr ikan tongkol)

2 Tambahkan 400 ml santan encer (me 500 ml)

3 Tambahkan 300 ml santan kental (me 350 ml)

4 Persiapkan ✅ Bumbu:

5 Tambahkan 6 butir bawang merah besar

6 Tambahkan 1 siung bawang putih besar

7 Tambahkan 1 ruas jahe agak besar

8 Persiapkan 3 ruas kunyit

9 Tambahkan 10 buah cabai merah keriting

10 Tambahkan 4 buah asam kandis

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 buah jeruk nipis (me 1/2 buah lemon ukuran kecil)

12 Tambahkan 1 lembar daun kunyit

13 Tambahkan 1 sachet kaldu bubuk (me)

14 Tambahkan 1 sdt gula pasir (me)

15 Tambahkan 1 sdt garam

Cara membuat Gulai Ikan Khas Minang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan bumbu halus kedalam wajan. selanjutnya Tambahkan santan encer. lanjut Lalu tambahkan daun kunyit dan asam kandis,masak hingga mendidih sambil diaduk. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Ikan Khas Minang

1 Cuci bersih ikan,lalu marinasi dengan cuka biarkan selama 10 menit kemudian cuci bersih kembali.

2 Masukkan bumbu halus kedalam wajan.

3 Tambahkan santan encer.

4 Lalu tambahkan daun kunyit dan asam kandis,masak hingga mendidih sambil diaduk.

5 Masukkan ikan.

6 Lalu santan kental.

7 Masukkan Semua bumbu, Masak hingga mendidih dan ikan matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

8 Terakhir masukkan air jeruk nipis/lemon. Koreksi rasa terakhir kalinya.

9 Sajikan dengan nasi hangat untuk keluarga tercinta 🥰.

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Ikan Khas Minang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Ikan Khas Minang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Ikan Khas Minang Mudah dan Praktis Dihidangkan