Resep Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan).

Resep Mudah Membuat Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) Nikmat

Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr Udang ukuran sedang
• 2 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah besar
• 8 buah cabai hijau besar
• 2 lbr daun salam
• 1 cm jahe
• 2 iris tipis lengkuas
• 2 buah tomat
• 75-85 gr Taoco Medan
• 200 ml air
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
• Secukupnya kulit tahu lembaran

Ringkasan Langkah

• Kupas udang, buang kepalanya. Kerat punggung udang untuk mengeluarkan urat hitam dari punggungnya. Sisihkan.
• Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai merah dan cabai hijau.
• Siapkan bumbu2 yang lain
• Potong2 lembaran kulit tahu, rendam sebentar dalam air panas, angkat dan sisihkan.
• Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau hingga layu. Kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan jahe, tumis hingga harum.
• Masukkan udang, tomat dan taoco, aduk hingga udang berubah warna
• Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
• Matikan api/kompor, masukkan kulit tahu. Aduk rata.
• Siap disajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan)

1 Tambahkan 500 gr Udang ukuran sedang

2 Tambahkan 2 siung bawang putih

3 Persiapkan 8 butir bawang merah

4 Persiapkan 4 buah cabai merah besar

5 Tambahkan 8 buah cabai hijau besar

6 Tambahkan 2 lbr daun salam

7 Persiapkan 1 cm jahe

8 Persiapkan 2 iris tipis lengkuas

9 Tambahkan 2 buah tomat

10 Tambahkan 75-85 gr Taoco Medan

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 200 ml air

12 Persiapkan 1 sdt gula pasir

13 Tambahkan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)

14 Tambahkan Secukupnya kulit tahu lembaran

Cara membuat Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai merah dan cabai hijau. selanjutnya Siapkan bumbu2 yang lain lanjut Potong2 lembaran kulit tahu, rendam sebentar dalam air panas, angkat dan sisihkan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan)

1 Kupas udang, buang kepalanya. Kerat punggung udang untuk mengeluarkan urat hitam dari punggungnya. Sisihkan.

2 Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabai merah dan cabai hijau.

3 Siapkan bumbu2 yang lain

4 Potong2 lembaran kulit tahu, rendam sebentar dalam air panas, angkat dan sisihkan.

5 Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau hingga layu. Kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan jahe, tumis hingga harum.

6 Masukkan udang, tomat dan taoco, aduk hingga udang berubah warna

7 Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

8 Matikan api/kompor, masukkan kulit tahu. Aduk rata.

9 Siap disajikan

Kini anda dapat menghidangkan Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Taoco Udang (pelengkap Lontong Medan) Dengan Bahan Sederhana