Resep Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja.

Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja Nikmat

Sebelum memulai membuat Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Nangka muda (setengah)
• Telur (rebus)
• Balungan (tulang sapi) (optional)
• Ayam kampung
• Kecap manis
• Garam
• Gulpas
• Gula merah
• Penyedap rasa (me.totole)
• Daun jati muda (optional)
• Daun salam + lengkuas
• Santan (dari 2 kelapa) pisahkan yg kental dan cair
• Bahan halus
• Bamer 8 biji(goreng)
• Baput 5 biji(goreng)
• Ketumbar 1 sdm (goreng)
• Kemiri 5 biji (goreng)
• Gula merah

Ringkasan Langkah

• Rebus dulu nangka muda ( krn saya ga punya panci presto sya rebus 3x...tp dg sistem rebus 10mnt matikan lagi berulang2 smpe 3x alhasil nangkanya empuk bgt, stl empuk tiriskan dan masukkan dlm wajan
• Rebus ayam (saya pake ayam kampung) dan telur kemudian dikupas dan sisihkan
• Ulek bumbu halus ditambh gulmer 1 bulat ukuran besar kemudian marinasi ke sayur nangka diamkan kurleb 10 menit aduk rata dan tmbhkan daun salam dan lengkuas kemudian masukkan kecap kurleb 5 sdm aduk rata
• Tambahkan santan cair dan aduk rata kemudian tata daun jati diatas nangka smpe tertutup kemudian nyalakan api..biarkan kurleb 15 menit di aduk biar tidak hangus dibagian bawah..masak dg api kecil lakukan berulang kali
• Kl sudah air menyusut dan warna nangka dah kluar merah buang daun jati...aduk rata lagi dan tambhkan santan kental dan tambhakn gulmer garam, penyedap rasa, kecap manis, gulpas aduk rata dan cek rasa masukkan telur dan ayam..aduk hati2 agar telur tidak pecah...aduk trs menerus smpe air menyusut habis

Bahan dan Alat untuk Membuat Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja

1 Persiapkan Nangka muda (setengah)

2 Tambahkan Telur (rebus)

3 Tambahkan Balungan (tulang sapi) (optional)

4 Tambahkan Ayam kampung

5 Tambahkan Kecap manis

6 Persiapkan Garam

7 Persiapkan Gulpas

8 Persiapkan Gula merah

9 Persiapkan Penyedap rasa (me.totole)

10 Persiapkan Daun jati muda (optional)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Daun salam + lengkuas

12 Persiapkan Santan (dari 2 kelapa) pisahkan yg kental dan cair

13 Persiapkan Bahan halus

14 Persiapkan Bamer 8 biji(goreng)

15 Tambahkan Baput 5 biji(goreng)

16 Tambahkan Ketumbar 1 sdm (goreng)

17 Tambahkan Kemiri 5 biji (goreng)

18 Tambahkan Gula merah

Cara membuat Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rebus ayam (saya pake ayam kampung) dan telur kemudian dikupas dan sisihkan selanjutnya Ulek bumbu halus ditambh gulmer 1 bulat ukuran besar kemudian marinasi ke sayur nangka diamkan kurleb 10 menit aduk rata dan tmbhkan daun salam dan lengkuas kemudian masukkan kecap kurleb 5 sdm aduk rata lanjut Tambahkan santan cair dan aduk rata kemudian tata daun jati diatas nangka smpe tertutup kemudian nyalakan api..biarkan kurleb 15 menit di aduk biar tidak hangus dibagian bawah..masak dg api kecil lakukan berulang kali dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja

1 Rebus dulu nangka muda ( krn saya ga punya panci presto sya rebus 3x...tp dg sistem rebus 10mnt matikan lagi berulang2 smpe 3x alhasil nangkanya empuk bgt, stl empuk tiriskan dan masukkan dlm wajan

2 Rebus ayam (saya pake ayam kampung) dan telur kemudian dikupas dan sisihkan

3 Ulek bumbu halus ditambh gulmer 1 bulat ukuran besar kemudian marinasi ke sayur nangka diamkan kurleb 10 menit aduk rata dan tmbhkan daun salam dan lengkuas kemudian masukkan kecap kurleb 5 sdm aduk rata

4 Tambahkan santan cair dan aduk rata kemudian tata daun jati diatas nangka smpe tertutup kemudian nyalakan api..biarkan kurleb 15 menit di aduk biar tidak hangus dibagian bawah..masak dg api kecil lakukan berulang kali

5 Kl sudah air menyusut dan warna nangka dah kluar merah buang daun jati...aduk rata lagi dan tambhkan santan kental dan tambhakn gulmer garam, penyedap rasa, kecap manis, gulpas aduk rata dan cek rasa masukkan telur dan ayam..aduk hati2 agar telur tidak pecah...aduk trs menerus smpe air menyusut habis

Kini anda dapat menghidangkan Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gudeg Ayam Gudeg Telur Gudeg Yogya gudeg Jogja Paling Mudah dan Enak