Resep Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan.

Resep Mudah Membuat Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan Nikmat

Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor itik, potong-potong kecil
• 2 siung bawang putih ukuran sedang
• 7 siung bawang merah ukuran sedang
• 3 iris lengkuas
• 6 batang sereh, iris tipis
• 1 sdt bubuk kunyit
• 5 biji asam Jawa, larutkan
• 1/2 SDM merica
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya garam
• secukupnya cabe rawit (sesuai selera)

Ringkasan Langkah

• Bersihkan bulu-bulu itik, lalu bakar sebentar hingga kulitnya agak kecoklatan. Lalu potong -potong ukuran kecil. Cuci bersih dan pisahkan kulitnya, untuk dibuat minyak.
• Siapkan asam Jawa, larutkan dengan air. Tuang sebagian ke dalam potongan itik. Beri kunyit bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur. Diamkan hingga meresap.
• Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, dan merica. ** cabe ditambah, jika suka pedas.
• Masukkan kulit itik yang telah dipisahkan ke dalam wajan. Aduk hingga minyaknya keluar.
• Jika minyaknya sudah keluar, Tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan potongan itik. Aduk hingga rata.
• Tambahkan air secukupnya dan tuang sisa air asam (sesuaikan selera tingkat keasamannya)
• Tambahkan irisan cabe rawit. Aduk hingga rata, dan masak hingga matang. 🥰 (***tambahkan MSG/Micin jika suka).

Bahan dan Alat untuk Membuat Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan

1 Tambahkan 1 ekor itik, potong-potong kecil

2 Tambahkan 2 siung bawang putih ukuran sedang

3 Persiapkan 7 siung bawang merah ukuran sedang

4 Tambahkan 3 iris lengkuas

5 Persiapkan 6 batang sereh, iris tipis

6 Persiapkan 1 sdt bubuk kunyit

7 Persiapkan 5 biji asam Jawa, larutkan

8 Tambahkan 1/2 SDM merica

9 Tambahkan secukupnya minyak goreng

10 Persiapkan secukupnya garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan secukupnya cabe rawit (sesuai selera)

Cara membuat Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan asam Jawa, larutkan dengan air. Tuang sebagian ke dalam potongan itik. Beri kunyit bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur. Diamkan hingga meresap. selanjutnya Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, dan merica. ** cabe ditambah, jika suka pedas. lanjut Masukkan kulit itik yang telah dipisahkan ke dalam wajan. Aduk hingga minyaknya keluar. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan

1 Bersihkan bulu-bulu itik, lalu bakar sebentar hingga kulitnya agak kecoklatan. Lalu potong -potong ukuran kecil. Cuci bersih dan pisahkan kulitnya, untuk dibuat minyak.

2 Siapkan asam Jawa, larutkan dengan air. Tuang sebagian ke dalam potongan itik. Beri kunyit bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur. Diamkan hingga meresap.

3 Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, dan merica. ** cabe ditambah, jika suka pedas.

4 Masukkan kulit itik yang telah dipisahkan ke dalam wajan. Aduk hingga minyaknya keluar.

5 Jika minyaknya sudah keluar, Tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan potongan itik. Aduk hingga rata.

6 Tambahkan air secukupnya dan tuang sisa air asam (sesuaikan selera tingkat keasamannya)

7 Tambahkan irisan cabe rawit. Aduk hingga rata, dan masak hingga matang. 🥰 (***tambahkan MSG/Micin jika suka).

Kini anda dapat menghidangkan Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Itik Nasu Palekko Khas Sulawesi Selatan Paling Mudah dan Enak