Resep Kapurung Khas Sulawesi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Kapurung Khas Sulawesi Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kapurung Khas Sulawesi.

Kapurung Khas Sulawesi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kapurung Khas Sulawesi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Kapurung Khas Sulawesi Nikmat

Sebelum memulai membuat Kapurung Khas Sulawesi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gram Udang (biasanya pakai ikan)
• Tepung Tapioka (karna ga ada tepung sagu)
• 1 ikat kangkung
• 100 gram kacang tanah
• 6 Bawang merah
• 5 bawang putih
• 3 butir kemiri
• sedikit Kunyit
• 1 ruas jahe
• Cabe untuk sambal
• 1 buah jeruk nipis
• Kaldu halawa, garam

Ringkasan Langkah

• Haluskan bumbu, bawang merah, putih, kunyit, kemiri, jahe.
• Didihkan air 500ml masukkan udang. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan
• Potong kangkung, cuci bersih masukkan kedalam air rebusan udang
• 150 gram tepung tapioka masak diapi kecil hingga mengental. Masukkan kedalam kuah udang dan kangkung.
• Goreng kacang sampai menguning, jangan sampai gosong, lalu uleg hingga tekstur kasar/halus sesuai selera. Uleg cabe hingga halus. Iris jeruk nipis. Siap disajikan di mangkuk

Bahan dan Alat untuk Membuat Kapurung Khas Sulawesi

1 Persiapkan 250 gram Udang (biasanya pakai ikan)

2 Persiapkan Tepung Tapioka (karna ga ada tepung sagu)

3 Tambahkan 1 ikat kangkung

4 Tambahkan 100 gram kacang tanah

5 Tambahkan 6 Bawang merah

6 Tambahkan 5 bawang putih

7 Tambahkan 3 butir kemiri

8 Tambahkan sedikit Kunyit

9 Persiapkan 1 ruas jahe

10 Tambahkan Cabe untuk sambal

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 buah jeruk nipis

12 Tambahkan Kaldu halawa, garam

Cara membuat Kapurung Khas Sulawesi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Didihkan air 500ml masukkan udang. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan selanjutnya Potong kangkung, cuci bersih masukkan kedalam air rebusan udang lanjut 150 gram tepung tapioka masak diapi kecil hingga mengental. Masukkan kedalam kuah udang dan kangkung. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kapurung Khas Sulawesi

1 Haluskan bumbu, bawang merah, putih, kunyit, kemiri, jahe.

2 Didihkan air 500ml masukkan udang. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan

3 Potong kangkung, cuci bersih masukkan kedalam air rebusan udang

4 150 gram tepung tapioka masak diapi kecil hingga mengental. Masukkan kedalam kuah udang dan kangkung.

5 Goreng kacang sampai menguning, jangan sampai gosong, lalu uleg hingga tekstur kasar/halus sesuai selera. Uleg cabe hingga halus. Iris jeruk nipis. Siap disajikan di mangkuk

Kini anda dapat menghidangkan Kapurung Khas Sulawesi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kapurung Khas Sulawesi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kapurung Khas Sulawesi Dengan Bahan Sederhana