Resep Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut).

Resep Mudah Membuat Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) Nikmat

Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3 ekor ayam kampung
• 2,5 kg gundur
• 1,5 ons cabe kecil
• 2,5 ons cabe merah
• 3 ons bawang merah
• 3 bonggol bawang putih
• 4 buah kelapa yg besar
• 2,5 ons daun bawang/daun pre
• 10 lembar daun jeruk
• 10 buah serai geprek
• Lengkuas
• 1 sdkm ketumbar bubuk
• 4 ruas jari kunyit
• 4 ruas jari jahe
• 10 butir kemiri

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan, kupas gundur lalu potong2 sesuai selera, jgn dicuci dulu, kalau mau dimasukkan ke gulai ayam baru dicuci, krn dia mengandung air, jd bisa cepat lembek...
• Blender semua bumbu, geprek serai, dan lengkuas..
• Tumis sampai harum, lalu masukkan ayam kampung, tutup aduk skali2 sampai matang, lalu masukkan santan setelah mendidih masukkan, tomat aduk2 sebentar agar tomatnya masak..masukkan garam n gula
• Cuci bersih gundur lalu masukkan ke gulai ayam tadi, setelah gundur lembut lalu masukkan daun pre... setelah masak siap dihidangkan...

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut)

1 Persiapkan 3 ekor ayam kampung

2 Tambahkan 2,5 kg gundur

3 Tambahkan 1,5 ons cabe kecil

4 Tambahkan 2,5 ons cabe merah

5 Persiapkan 3 ons bawang merah

6 Tambahkan 3 bonggol bawang putih

7 Tambahkan 4 buah kelapa yg besar

8 Tambahkan 2,5 ons daun bawang/daun pre

9 Persiapkan 10 lembar daun jeruk

10 Tambahkan 10 buah serai geprek

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Lengkuas

12 Tambahkan 1 sdkm ketumbar bubuk

13 Persiapkan 4 ruas jari kunyit

14 Tambahkan 4 ruas jari jahe

15 Persiapkan 10 butir kemiri

Cara membuat Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Blender semua bumbu, geprek serai, dan lengkuas.. selanjutnya Tumis sampai harum, lalu masukkan ayam kampung, tutup aduk skali2 sampai matang, lalu masukkan santan setelah mendidih masukkan, tomat aduk2 sebentar agar tomatnya masak..masukkan garam n gula lanjut Cuci bersih gundur lalu masukkan ke gulai ayam tadi, setelah gundur lembut lalu masukkan daun pre... setelah masak siap dihidangkan... dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut)

1 Siapkan bahan, kupas gundur lalu potong2 sesuai selera, jgn dicuci dulu, kalau mau dimasukkan ke gulai ayam baru dicuci, krn dia mengandung air, jd bisa cepat lembek...

2 Blender semua bumbu, geprek serai, dan lengkuas..

3 Tumis sampai harum, lalu masukkan ayam kampung, tutup aduk skali2 sampai matang, lalu masukkan santan setelah mendidih masukkan, tomat aduk2 sebentar agar tomatnya masak..masukkan garam n gula

4 Cuci bersih gundur lalu masukkan ke gulai ayam tadi, setelah gundur lembut lalu masukkan daun pre... setelah masak siap dihidangkan...

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Gundur Ayam Kampung (makanan Khas Tanah Karo Sumut) Dengan Bahan Sederhana