Resep Sop Singkong Daging Sapi Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sop Singkong Daging Sapi Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sop Singkong Daging Sapi.

Resep Mudah Membuat Sop Singkong Daging Sapi Nikmat

Sop Singkong Daging Sapi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sop Singkong Daging Sapi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sop Singkong Daging Sapi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg singkong
• 1/2 kg beef blade
• 2 liter air
• 1 buah wortel, potong sesuai selera
• 1 batang bawang prei, hijaunya saja
• 5 batang daun sop, iris
• 1 sdm bawang putih goreng
• Secukupnya garam, kaldu ayam/daging bubuk dan lada
• Bumbu cincang:
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jempol jahe, parut
• 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
• 1 batang bawang prei, putihnya saja
• Rempah:
• 2 butir cengkeh
• 2 butir kapulaga
• 1 buah kembang sisir
• 1 cm kayu manis
• Pelengkap:
• Secukupnya soun
• Secukupnya sambal
• Secukupnya jeruk nipis
• Secukupnya kecap manis/asin (sesuai selera)
• Secukupnya bawang merah goreng (lihat resep)
• Secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Ringkasan Langkah

• Rebus atau kukus singkong, sisihkan
• Rebus bihun, sisihkan
• Panaskan minyak, tumis bumbu cincang dan rempah hingga wangi
• Tuang air dan didihkan
• Masukkan daging sapi
• Masukkan potongan wortel Masak hingga daging dan wortel lembut matang
• Bumbui dengan garam, kaldu ayam/daging bubuk dan lada Koreksi rasa
• Tambahkan irisan daun sop dan bawang prei, aduk rata
• Tambahkan bawang putih goreng Matikan kompor, dan tutup rapat panci
• Saran penyajian: Tata secukupnya singkong dan bihun dalam mangkuk Tambahkan sup daging tadi
• Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap asin Selamat mencoba

Bahan dan Alat untuk Membuat Sop Singkong Daging Sapi

1 Tambahkan 1 kg singkong

2 Tambahkan 1/2 kg beef blade

3 Persiapkan 2 liter air

4 Persiapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera

5 Persiapkan 1 batang bawang prei, hijaunya saja

6 Tambahkan 5 batang daun sop, iris

7 Persiapkan 1 sdm bawang putih goreng

8 Tambahkan Secukupnya garam, kaldu ayam/daging bubuk dan lada

9 Tambahkan Bumbu cincang:

10 Tambahkan 5 siung bawang putih, cincang halus

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 ruas jempol jahe, parut

12 Persiapkan 1/2 bh bawang bombay, cincang halus

13 Tambahkan 1 batang bawang prei, putihnya saja

14 Tambahkan Rempah:

15 Tambahkan 2 butir cengkeh

16 Persiapkan 2 butir kapulaga

17 Tambahkan 1 buah kembang sisir

18 Tambahkan 1 cm kayu manis

19 Persiapkan Pelengkap:

20 Persiapkan Secukupnya soun

21 Persiapkan Secukupnya sambal

22 Persiapkan Secukupnya jeruk nipis

23 Persiapkan Secukupnya kecap manis/asin (sesuai selera)

24 Tambahkan Secukupnya bawang merah goreng (lihat resep)

25 Persiapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Sop Singkong Daging Sapi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rebus bihun, sisihkan selanjutnya Panaskan minyak, tumis bumbu cincang dan rempah hingga wangi lanjut Tuang air dan didihkan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sop Singkong Daging Sapi

1 Rebus atau kukus singkong, sisihkan

2 Rebus bihun, sisihkan

3 Panaskan minyak, tumis bumbu cincang dan rempah hingga wangi

4 Tuang air dan didihkan

5 Masukkan daging sapi

6 Masukkan potongan wortel Masak hingga daging dan wortel lembut matang

7 Bumbui dengan garam, kaldu ayam/daging bubuk dan lada Koreksi rasa

8 Tambahkan irisan daun sop dan bawang prei, aduk rata

9 Tambahkan bawang putih goreng Matikan kompor, dan tutup rapat panci

10 Saran penyajian: Tata secukupnya singkong dan bihun dalam mangkuk Tambahkan sup daging tadi

11 Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap asin Selamat mencoba

Kini anda dapat menghidangkan Sop Singkong Daging Sapi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sop Singkong Daging Sapi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sop Singkong Daging Sapi Favorit Bunda