Resep Sup Ayam Kacang Polong Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sup Ayam Kacang Polong Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sup Ayam Kacang Polong.

Resep Mudah Membuat Sup Ayam Kacang Polong Nikmat

Sup Ayam Kacang Polong sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sup Ayam Kacang Polong juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sup Ayam Kacang Polong anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan Utama:
• 150 gram ayam (aku pakai ayam fillet)
• 1 batang wortel, potong sesuai selera
• 8 buah jamur kancing (bisa diganti jamur lainnya)
• 2 sdm kacang polong (aku pakai yg kalengan)
• 500 ml air
• 1 sdm minyak untuk menumis
• Bahan Bumbu:
• 1/2 Bawang Bombay rajang kasar
• 3 siung Bawang Merah rajang kasar
• 4 buah Bawang Putih, cincang halus
• 1 batang seledri
• Bumbu Penyedap:
• 1.5 sdt garam
• 1.5 sdt penyedap jamur
• 1 sdt merica halus
• 1 sdt gula pasir

Ringkasan Langkah

• Siapkan kaldu ayamnya. Daging ayam dicuci bersih lalu direbus dengan air sampai menjadi kaldu. Setelah dingin ambil dagingnya, potong-potong sesuai selera. Kuahnya dipakai sebagai kaldu.
• Siapkan bahan-bahan lainnya yang diperlukan.
• Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang sampai harum. Lalu masukkan kaldu ayam. Selanjutnya masukkan potongan daging ayam. Masak sampai mendidih.
• Setelah mendidih, masukkan wortel. Didihkan lagi, setelah mendidih, langsung masukkan jamur, selederi dan semua bumbu penyedap. Biarkan mendidih sekali lagi, lalu test rasa. Jika ada yang kutrang, silahkan dikoreksi.
• Setelah OK, siap disajikan.. Yuuk....

Bahan dan Alat untuk Membuat Sup Ayam Kacang Polong

1 Persiapkan Bahan Utama:

2 Persiapkan 150 gram ayam (aku pakai ayam fillet)

3 Tambahkan 1 batang wortel, potong sesuai selera

4 Persiapkan 8 buah jamur kancing (bisa diganti jamur lainnya)

5 Persiapkan 2 sdm kacang polong (aku pakai yg kalengan)

6 Tambahkan 500 ml air

7 Persiapkan 1 sdm minyak untuk menumis

8 Tambahkan Bahan Bumbu:

9 Tambahkan 1/2 Bawang Bombay rajang kasar

10 Tambahkan 3 siung Bawang Merah rajang kasar

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 4 buah Bawang Putih, cincang halus

12 Tambahkan 1 batang seledri

13 Tambahkan Bumbu Penyedap:

14 Tambahkan 1.5 sdt garam

15 Tambahkan 1.5 sdt penyedap jamur

16 Tambahkan 1 sdt merica halus

17 Persiapkan 1 sdt gula pasir

Cara membuat Sup Ayam Kacang Polong sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan bahan-bahan lainnya yang diperlukan. selanjutnya Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang sampai harum. Lalu masukkan kaldu ayam. Selanjutnya masukkan potongan daging ayam. Masak sampai mendidih. lanjut Setelah mendidih, masukkan wortel. Didihkan lagi, setelah mendidih, langsung masukkan jamur, selederi dan semua bumbu penyedap. Biarkan mendidih sekali lagi, lalu test rasa. Jika ada yang kutrang, silahkan dikoreksi. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sup Ayam Kacang Polong

1 Siapkan kaldu ayamnya. Daging ayam dicuci bersih lalu direbus dengan air sampai menjadi kaldu. Setelah dingin ambil dagingnya, potong-potong sesuai selera. Kuahnya dipakai sebagai kaldu.

2 Siapkan bahan-bahan lainnya yang diperlukan.

3 Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang sampai harum. Lalu masukkan kaldu ayam. Selanjutnya masukkan potongan daging ayam. Masak sampai mendidih.

4 Setelah mendidih, masukkan wortel. Didihkan lagi, setelah mendidih, langsung masukkan jamur, selederi dan semua bumbu penyedap. Biarkan mendidih sekali lagi, lalu test rasa. Jika ada yang kutrang, silahkan dikoreksi.

5 Setelah OK, siap disajikan.. Yuuk....

Kini anda dapat menghidangkan Sup Ayam Kacang Polong nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sup Ayam Kacang Polong?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sup Ayam Kacang Polong Paling Mudah dan Enak