Resep Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi).

Resep Mudah Membuat Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) Nikmat

Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 papan tempe, potong dadu (skip) ½ papan tempe
• 2 buah tahu putih ukuran besar, potong dadu
• 6 buah cabe ijo besar, potong potong (skip)
• 250 gram cecek (kulit sapi), potong sesuai selera
• 65 Mili Santan Instant Sasa
• 1 liter air
• secukupnya Garam gula dan kaldu jamur
• Bumbu halus :
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit
• Bumbu pelengkap
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• Pelengkap Sayur Lodeh : Lontong, kupat, bisa nasi, kerupuk (Opsional)

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih semua bahan. Marinasi cecek (kulit sapi) dengan perasaan jeruk nipis diamkan selama 5 menit, cuci bersih lalu rendam dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan. Ceceknya udah dipotong di pasar ya.
• Karena tempenya panjang, jadi saya make setengah tempe aja. Goreng setengah matang tempe dan tahu yg telah di potong dadu, tiriskan.
• Larutkan santan Instan ke dalam wadah 250 air, aduk-aduk hingga rata.
• Blender bumbu halus. Tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.
• Masukkan tempe dan tahu aduk rata, tambahkan cecek (kulit sapi), tambahkan 250 santan yang telah di larutkan, aduk hingga rata dan bumbu meresap, tambahkan sisa air 750 Mili air aduk hingga rata dan mendidih
• Aduk kuah lodeh jangan sampe santan pecah, tambahkan gula garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan cecek nya empuk, koreksi rasa, angkat lalu sajikan dengan kerupuk favorit.
• Happy Recook ^^

Bahan dan Alat untuk Membuat Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi)

1 Persiapkan 1 papan tempe, potong dadu (skip) ½ papan tempe

2 Tambahkan 2 buah tahu putih ukuran besar, potong dadu

3 Tambahkan 6 buah cabe ijo besar, potong potong (skip)

4 Tambahkan 250 gram cecek (kulit sapi), potong sesuai selera

5 Persiapkan 65 Mili Santan Instant Sasa

6 Persiapkan 1 liter air

7 Tambahkan secukupnya Garam gula dan kaldu jamur

8 Tambahkan Bumbu halus :

9 Tambahkan 10 siung bawang merah

10 Persiapkan 5 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 7 buah cabe merah besar

12 Tambahkan 5 buah cabe rawit

13 Tambahkan Bumbu pelengkap

14 Tambahkan 1 ruas lengkuas, geprek

15 Persiapkan 2 lembar daun salam

16 Persiapkan Pelengkap Sayur Lodeh : Lontong, kupat, bisa nasi, kerupuk (Opsional)

Cara membuat Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Karena tempenya panjang, jadi saya make setengah tempe aja. Goreng setengah matang tempe dan tahu yg telah di potong dadu, tiriskan. selanjutnya Larutkan santan Instan ke dalam wadah 250 air, aduk-aduk hingga rata. lanjut Blender bumbu halus. Tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga harum. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi)

1 Cuci bersih semua bahan. Marinasi cecek (kulit sapi) dengan perasaan jeruk nipis diamkan selama 5 menit, cuci bersih lalu rendam dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan. Ceceknya udah dipotong di pasar ya.

2 Karena tempenya panjang, jadi saya make setengah tempe aja. Goreng setengah matang tempe dan tahu yg telah di potong dadu, tiriskan.

3 Larutkan santan Instan ke dalam wadah 250 air, aduk-aduk hingga rata.

4 Blender bumbu halus. Tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

5 Masukkan tempe dan tahu aduk rata, tambahkan cecek (kulit sapi), tambahkan 250 santan yang telah di larutkan, aduk hingga rata dan bumbu meresap, tambahkan sisa air 750 Mili air aduk hingga rata dan mendidih

6 Aduk kuah lodeh jangan sampe santan pecah, tambahkan gula garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan cecek nya empuk, koreksi rasa, angkat lalu sajikan dengan kerupuk favorit.

7 Happy Recook ^^

Kini anda dapat menghidangkan Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lodeh Tempe, Tahu, Cecek (kulit Sapi) Mudah dan Praktis Dihidangkan