Resep Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe.

Resep Mudah Membuat Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe Nikmat

Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 200 gram hati ampela
• 1 buah kentang, potong dadu goreng
• 1 kotak tahu, potong dadu goreng
• 1 papan tempe, potong dadu goreng
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 10 gram gula merah
• 30 ml santan instan
• Sedikit air
• Bumbu Ungkep Hati Ampela :
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt garam
• Secukupnya air
• Bumbu Halus :
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 40 gram cabe merah
• 3 buah cabe rawit
• 1 ruas lengkuas
• Seasoning :
• 1/2 sdt garan
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk

Ringkasan Langkah

• Rebus hati ampela dengan bumbu ungkep hingga empuk, setelah dingin lalu potong dadu.
• Siapkan kemtang, tahu, tempe goreng. Siapkan bumbu halus.
• Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, serai serta daun jeruk. Masukkan gula merah dan santan serta sedikit air. Tambahkan seasoning, tunggu hingga air menyusut.
• Masukkan kentang, tahu, tempe, hati ampela, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga tanak.
• Sambal goreng siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe

1 Persiapkan 200 gram hati ampela

2 Tambahkan 1 buah kentang, potong dadu goreng

3 Persiapkan 1 kotak tahu, potong dadu goreng

4 Persiapkan 1 papan tempe, potong dadu goreng

5 Tambahkan 1 batang serai, memarkan

6 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

7 Persiapkan 10 gram gula merah

8 Tambahkan 30 ml santan instan

9 Persiapkan Sedikit air

10 Persiapkan Bumbu Ungkep Hati Ampela :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/4 sdt kunyit bubuk

12 Persiapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk

13 Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk

14 Tambahkan 1/4 sdt garam

15 Tambahkan Secukupnya air

16 Tambahkan Bumbu Halus :

17 Persiapkan 6 siung bawang merah

18 Tambahkan 3 siung bawang putih

19 Tambahkan 40 gram cabe merah

20 Tambahkan 3 buah cabe rawit

21 Persiapkan 1 ruas lengkuas

22 Tambahkan Seasoning :

23 Tambahkan 1/2 sdt garan

24 Persiapkan 1/2 sdt gula pasir

25 Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

26 Tambahkan 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan kemtang, tahu, tempe goreng. Siapkan bumbu halus. selanjutnya Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, serai serta daun jeruk. Masukkan gula merah dan santan serta sedikit air. Tambahkan seasoning, tunggu hingga air menyusut. lanjut Masukkan kentang, tahu, tempe, hati ampela, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga tanak. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe

1 Rebus hati ampela dengan bumbu ungkep hingga empuk, setelah dingin lalu potong dadu.

2 Siapkan kemtang, tahu, tempe goreng. Siapkan bumbu halus.

3 Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, serai serta daun jeruk. Masukkan gula merah dan santan serta sedikit air. Tambahkan seasoning, tunggu hingga air menyusut.

4 Masukkan kentang, tahu, tempe, hati ampela, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga tanak.

5 Sambal goreng siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Goreng Hati Kentang Tahu Tempe Paling Mudah dan Enak