Resep Semur Telur & Kentang Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Semur Telur & Kentang Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Semur Telur & Kentang.

Resep Mudah Membuat Semur Telur & Kentang Nikmat

Semur Telur & Kentang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Semur Telur & Kentang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Semur Telur & Kentang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 6 btr Telur Ayam
• 3 buah Kentang
• Bumbu Halus :
• 5 btr Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 3 btr kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt Jinten
• Bumbu Cemplung :
• 1 potong kecil kayumanis
• 1 potong kecil pala
• 1 buah bunga lawang
• 2 buah kapulaga
• 2 lbr Daun salam
• Secukupnya :
• Minyak goreng
• Garam/ kaldu bubuk
• Kecap manis
• Gula merah / gula pasir

Ringkasan Langkah

• Siapkan semua bahan bumbu halus terlebih dahulu, lalu haluskan. Bumbu cemplung biarkan utuh.
• Didihkan air lalu masukkan telur, rebus hingga matang. Kemudian matikan api, buang sisa air lalu tambahkan air biasa. Kupas telur
• Siapkan kentang, kupas dan potong2 lalu rendam dalam air bersih. Kemudian panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng kentang hingga matang kedua sisi. Angkat lalu tiriskan.
• Letakkan kentang dalam wadah. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan daun salam. Tumis hingga harum dan berubah warna.
• Jika bumbu sudah harum, masukkan kentang goreng dan telur rebus, tambahkan kecap dan air matang secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
• Lalu tambahkan garam/ kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sesekali hingga air menyusut dan berubah warna. Test rasa jangan lupa, jika sudah pas dan bumbu menyusut lalu matikan api.
• Pindahkan dalam wadah saji. Siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Semur Telur & Kentang

1 Persiapkan 6 btr Telur Ayam

2 Persiapkan 3 buah Kentang

3 Tambahkan Bumbu Halus :

4 Persiapkan 5 btr Bawang merah

5 Tambahkan 4 siung Bawang putih

6 Tambahkan 3 btr kemiri

7 Persiapkan 1/2 sdt ketumbar

8 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

9 Persiapkan 1/4 sdt Jinten

10 Tambahkan Bumbu Cemplung :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 potong kecil kayumanis

12 Tambahkan 1 potong kecil pala

13 Persiapkan 1 buah bunga lawang

14 Persiapkan 2 buah kapulaga

15 Persiapkan 2 lbr Daun salam

16 Tambahkan Secukupnya :

17 Tambahkan Minyak goreng

18 Tambahkan Garam/ kaldu bubuk

19 Persiapkan Kecap manis

20 Tambahkan Gula merah / gula pasir

Cara membuat Semur Telur & Kentang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Didihkan air lalu masukkan telur, rebus hingga matang. Kemudian matikan api, buang sisa air lalu tambahkan air biasa. Kupas telur selanjutnya Siapkan kentang, kupas dan potong2 lalu rendam dalam air bersih. Kemudian panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng kentang hingga matang kedua sisi. Angkat lalu tiriskan. lanjut Letakkan kentang dalam wadah. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan daun salam. Tumis hingga harum dan berubah warna. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Semur Telur & Kentang

1 Siapkan semua bahan bumbu halus terlebih dahulu, lalu haluskan. Bumbu cemplung biarkan utuh.

2 Didihkan air lalu masukkan telur, rebus hingga matang. Kemudian matikan api, buang sisa air lalu tambahkan air biasa. Kupas telur

3 Siapkan kentang, kupas dan potong2 lalu rendam dalam air bersih. Kemudian panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng kentang hingga matang kedua sisi. Angkat lalu tiriskan.

4 Letakkan kentang dalam wadah. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan daun salam. Tumis hingga harum dan berubah warna.

5 Jika bumbu sudah harum, masukkan kentang goreng dan telur rebus, tambahkan kecap dan air matang secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

6 Lalu tambahkan garam/ kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sesekali hingga air menyusut dan berubah warna. Test rasa jangan lupa, jika sudah pas dan bumbu menyusut lalu matikan api.

7 Pindahkan dalam wadah saji. Siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Semur Telur & Kentang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Semur Telur & Kentang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Semur Telur & Kentang Dijamin Nikmat dan Mudah