Resep Gulai Kepala Kakap asam Sunti Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Gulai Kepala Kakap (asam Sunti) Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Kepala Kakap (asam Sunti).

Gulai Kepala Kakap (asam Sunti) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Kepala Kakap (asam Sunti) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Gulai Kepala Kakap (asam Sunti) Nikmat

Sebelum memulai membuat Gulai Kepala Kakap (asam Sunti) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 Kepala Ikan Kakap besar belah 2
• 500 ml Santan cair (dari 1.5 bungkus Kara)
• 5 buah cabai hijau keriting (potong memanjang)
• 1/2 Jeruk nipis
• Minyak untuk menumis
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• Bumbu halus
• 100 gr cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit (sesuai Selera Pedas)
• 6 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• Seruas Jahe
• 1 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdm bubuk kari (optional)
• 5 buah Asam Sunti
• Bumbu Cemplung
• Seruas lengkuas
• 1 btg serai
• 1 lmbr pandan
• 1 lmbr daun kunyit
• 3 lmbr salam
• 2 lmbr daun jeruk

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan Dan lumuri dengan jernip diamkan selama 15 menit bilas sampai bersih
• Tumis bumbu halus hinga wangi masukan bumbu cemplung masak sampai bumbu harum Dan matang
• Masukan Kepala Ikan Kakap aduk2 sebntar lalu masukan Santan cair, masak sampai bumbu meresap ke ikan masukan garam Dan kaldu kemudian masukan cabai hijau iris nya, koreksi rasa jika sudah pas angkat Dan sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Kepala Kakap (asam Sunti)

1 Persiapkan 1 Kepala Ikan Kakap besar belah 2

2 Tambahkan 500 ml Santan cair (dari 1.5 bungkus Kara)

3 Persiapkan 5 buah cabai hijau keriting (potong memanjang)

4 Tambahkan 1/2 Jeruk nipis

5 Tambahkan Minyak untuk menumis

6 Persiapkan 1 sdt garam

7 Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk

8 Persiapkan Bumbu halus

9 Tambahkan 100 gr cabai merah keriting

10 Persiapkan 5 buah cabai rawit (sesuai Selera Pedas)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 6 buah bawang merah

12 Tambahkan 3 buah bawang putih

13 Tambahkan Seruas Jahe

14 Tambahkan 1 cm kunyit

15 Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk

16 Persiapkan 1 sdm bubuk kari (optional)

17 Tambahkan 5 buah Asam Sunti

18 Persiapkan Bumbu Cemplung

19 Tambahkan Seruas lengkuas

20 Persiapkan 1 btg serai

21 Tambahkan 1 lmbr pandan

22 Tambahkan 1 lmbr daun kunyit

23 Tambahkan 3 lmbr salam

24 Persiapkan 2 lmbr daun jeruk

Cara membuat Gulai Kepala Kakap (asam Sunti) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus hinga wangi masukan bumbu cemplung masak sampai bumbu harum Dan matang selanjutnya Masukan Kepala Ikan Kakap aduk2 sebntar lalu masukan Santan cair, masak sampai bumbu meresap ke ikan masukan garam Dan kaldu kemudian masukan cabai hijau iris nya, koreksi rasa jika sudah pas angkat Dan sajikan lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Kepala Kakap (asam Sunti)

1 Cuci bersih ikan Dan lumuri dengan jernip diamkan selama 15 menit bilas sampai bersih

2 Tumis bumbu halus hinga wangi masukan bumbu cemplung masak sampai bumbu harum Dan matang

3 Masukan Kepala Ikan Kakap aduk2 sebntar lalu masukan Santan cair, masak sampai bumbu meresap ke ikan masukan garam Dan kaldu kemudian masukan cabai hijau iris nya, koreksi rasa jika sudah pas angkat Dan sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Kepala Kakap (asam Sunti) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Kepala Kakap (asam Sunti)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Kepala Kakap (asam Sunti) Dengan Bahan Sederhana