Resep Roti Jala Bunga Kuah Durian Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Roti Jala Bunga Kuah Durian Rasanya Maknyus? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Roti Jala Bunga Kuah Durian.

Resep Mudah Membuat Roti Jala Bunga Kuah Durian Nikmat

Roti Jala Bunga Kuah Durian sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Roti Jala Bunga Kuah Durian juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Roti Jala Bunga Kuah Durian anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Roti Jala
• 150 gr terigu pro sedang
• 1/4 sdt garam
• 65 ml santan instan
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• 200 ml air
• secukupnya Pewarna merah rose, kuning dan hijau
• Kuah Durian
• 250 gr daging durian
• 500 ml santan (135 ml + air)
• 100 gr gula pasir (tergantung seberapa manis duriannya)
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan simpulkan
• 50 ml air untuk menghaluskan daging durian

Ringkasan Langkah

• Buat Kuah Durian : Haluskan daging durian dengan 50 ml air menggunakan blender. Sisihkan sebentar.
• Masukkan gula pasir, garam,daun pandan dan santan kedalam panci. Jerang diatas apisedang sambil diaduk. Setelah mendidih masukkan durian halus. Masak sampai mendidih kembali dan durian larut. Cek rasa dan matikan api.
• Buat Roti Jala : Dalam wadah campur santan instan, telur, minyak goreng dan 100 ml air. Kocok rata. Diwadah lain campur tepung terigu dengan garam.
• Tuang campuran santan telur ketepung, aduk rata. Tuang sisa air bertahap sambil diaduk. Saring untuk mendapatkan adonan yang mulus.
• Ambil 4-5 adonan, beri 2 tetep pewarna hijau aduk rata. Sisa adonan bagi menjadi dua. Beri masing-masing 1-2 tetes pewarna merah rose (atau warna lain) dan 1-2 tetes kuning (bisa ganti warna lain), aduk sampai tercampur rata. Masukkan kebotol untuk kecap (bisa pakai botol air mineral dengan dilubangi bagian tutupnya).
• Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Sapukan merata dengan tissue yang sudah dicelupkan sedikit minyak. Semprotkan adonan seperti membuat pagar (lihat foto), kemudian tuang sedikit adonan hijau 3-4 titik. Setelah cukup matang angkat. Lakukan sampai selesai.
• Setelah semua selesai, ambil satu lembar kemudian gulung mulai dari ujung yang tidak ada titik hijaunya. Lakukan sampai selesai. Susun di wadah/piring sesuai selera. Sajikan bersama kuah duriannya.

Bahan dan Alat untuk Membuat Roti Jala Bunga Kuah Durian

1 Persiapkan Roti Jala

2 Tambahkan 150 gr terigu pro sedang

3 Persiapkan 1/4 sdt garam

4 Tambahkan 65 ml santan instan

5 Persiapkan 1 butir telur

6 Persiapkan 2 sdm minyak goreng

7 Persiapkan 200 ml air

8 Persiapkan secukupnya Pewarna merah rose, kuning dan hijau

9 Persiapkan Kuah Durian

10 Tambahkan 250 gr daging durian

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 500 ml santan (135 ml + air)

12 Persiapkan 100 gr gula pasir (tergantung seberapa manis duriannya)

13 Persiapkan 1/2 sdt garam

14 Tambahkan 2 lembar daun pandan simpulkan

15 Persiapkan 50 ml air untuk menghaluskan daging durian

Cara membuat Roti Jala Bunga Kuah Durian sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan gula pasir, garam,daun pandan dan santan kedalam panci. Jerang diatas apisedang sambil diaduk. Setelah mendidih masukkan durian halus. Masak sampai mendidih kembali dan durian larut. Cek rasa dan matikan api. selanjutnya Buat Roti Jala : Dalam wadah campur santan instan, telur, minyak goreng dan 100 ml air. Kocok rata. Diwadah lain campur tepung terigu dengan garam. lanjut Tuang campuran santan telur ketepung, aduk rata. Tuang sisa air bertahap sambil diaduk. Saring untuk mendapatkan adonan yang mulus. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Roti Jala Bunga Kuah Durian

1 Buat Kuah Durian : Haluskan daging durian dengan 50 ml air menggunakan blender. Sisihkan sebentar.

2 Masukkan gula pasir, garam,daun pandan dan santan kedalam panci. Jerang diatas apisedang sambil diaduk. Setelah mendidih masukkan durian halus. Masak sampai mendidih kembali dan durian larut. Cek rasa dan matikan api.

3 Buat Roti Jala : Dalam wadah campur santan instan, telur, minyak goreng dan 100 ml air. Kocok rata. Diwadah lain campur tepung terigu dengan garam.

4 Tuang campuran santan telur ketepung, aduk rata. Tuang sisa air bertahap sambil diaduk. Saring untuk mendapatkan adonan yang mulus.

5 Ambil 4-5 adonan, beri 2 tetep pewarna hijau aduk rata. Sisa adonan bagi menjadi dua. Beri masing-masing 1-2 tetes pewarna merah rose (atau warna lain) dan 1-2 tetes kuning (bisa ganti warna lain), aduk sampai tercampur rata. Masukkan kebotol untuk kecap (bisa pakai botol air mineral dengan dilubangi bagian tutupnya).

6 Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Sapukan merata dengan tissue yang sudah dicelupkan sedikit minyak. Semprotkan adonan seperti membuat pagar (lihat foto), kemudian tuang sedikit adonan hijau 3-4 titik. Setelah cukup matang angkat. Lakukan sampai selesai.

7 Setelah semua selesai, ambil satu lembar kemudian gulung mulai dari ujung yang tidak ada titik hijaunya. Lakukan sampai selesai. Susun di wadah/piring sesuai selera. Sajikan bersama kuah duriannya.

Kini anda dapat menghidangkan Roti Jala Bunga Kuah Durian nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Roti Jala Bunga Kuah Durian?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Roti Jala Bunga Kuah Durian Rasanya Maknyus