Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Tongkol Suwir Sambal Matah.

Resep Mudah Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Nikmat

Tongkol Suwir Sambal Matah sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Tongkol Suwir Sambal Matah juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Tongkol Suwir Sambal Matah anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3 ekor ikan tongkol (boleh pke yang sudah di pindang/ yg masih segar)
• 12 siung bawang merah, di iris
• 8 buah cabe merah keriting, di iris
• 5 buah cabe rawit (cabe setan), di iris
• 3 batang serai muda, di iris
• 5 lembar daun jeruk (buang tengahnya), di iris
• Gula, garam, lada, penyedap rasa
• 1 sedok teh perasan jeruk nipis
• secukupnya Terasi
• Minyak sayur

Ringkasan Langkah

• Kalau pake ikan tongkol yang sudah di pindang tinggal suwir” ikannya saja lalu panaskan pake teflon anti lengket, tapi kalau pakai ikan segar aku biasanya setelah di bersihkan di kukus lalu di panaskan lgi pakai teflon anti lengket lalu sisahkan terlebih dahulu
• Campurkan bahan” yg sudah di iris”, lalu di aduk tmbhkan perasan jeruk nipis, garam, gula, lada dan penyedap rasa sesuai selera
• Panaskan sedikit minyak untuk menumis terasi, kalo ga mau pakai terasi gpp jadi panasin minyaknya ajah lalu tuang ke campuran bahan” irisan tadi, lalu aduk kembali
• Kalo sudah masukan ikan ke dalam campuran sambal matah dan sudah deh ikan tongkol sambal matah siap di hidangkan

Bahan dan Alat untuk Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah

1 Persiapkan 3 ekor ikan tongkol (boleh pke yang sudah di pindang/ yg masih segar)

2 Tambahkan 12 siung bawang merah, di iris

3 Persiapkan 8 buah cabe merah keriting, di iris

4 Tambahkan 5 buah cabe rawit (cabe setan), di iris

5 Tambahkan 3 batang serai muda, di iris

6 Persiapkan 5 lembar daun jeruk (buang tengahnya), di iris

7 Persiapkan Gula, garam, lada, penyedap rasa

8 Tambahkan 1 sedok teh perasan jeruk nipis

9 Tambahkan secukupnya Terasi

10 Persiapkan Minyak sayur

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Cara membuat Tongkol Suwir Sambal Matah sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Campurkan bahan” yg sudah di iris”, lalu di aduk tmbhkan perasan jeruk nipis, garam, gula, lada dan penyedap rasa sesuai selera selanjutnya Panaskan sedikit minyak untuk menumis terasi, kalo ga mau pakai terasi gpp jadi panasin minyaknya ajah lalu tuang ke campuran bahan” irisan tadi, lalu aduk kembali lanjut Kalo sudah masukan ikan ke dalam campuran sambal matah dan sudah deh ikan tongkol sambal matah siap di hidangkan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah

1 Kalau pake ikan tongkol yang sudah di pindang tinggal suwir” ikannya saja lalu panaskan pake teflon anti lengket, tapi kalau pakai ikan segar aku biasanya setelah di bersihkan di kukus lalu di panaskan lgi pakai teflon anti lengket lalu sisahkan terlebih dahulu

2 Campurkan bahan” yg sudah di iris”, lalu di aduk tmbhkan perasan jeruk nipis, garam, gula, lada dan penyedap rasa sesuai selera

3 Panaskan sedikit minyak untuk menumis terasi, kalo ga mau pakai terasi gpp jadi panasin minyaknya ajah lalu tuang ke campuran bahan” irisan tadi, lalu aduk kembali

4 Kalo sudah masukan ikan ke dalam campuran sambal matah dan sudah deh ikan tongkol sambal matah siap di hidangkan

Kini anda dapat menghidangkan Tongkol Suwir Sambal Matah nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Tongkol Suwir Sambal Matah?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Favorit Bunda