Resep Ikan Kembung Balado Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Ikan Kembung Balado Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Kembung Balado.

Ikan Kembung Balado sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Kembung Balado juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ikan Kembung Balado Nikmat

Sebelum memulai membuat Ikan Kembung Balado anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 6 ekor Ikan Kembung
• 1 batang Serai (geprek)
• 2 lembar Daun Salam
• 1 sdm Gula Merah
• 1/2 sdt Garam
• 2 sdt Kaldu Jamur
• Secukupnya Air Matang
• Bumbu Yang Dihaluskan :
• 6 siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 3 biji Cabai Besar
• 1 buah Tomat Ukuran Sedang

Ringkasan Langkah

• Potong-potong ikan kembung, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih. Goreng ikan sebentar dengan sedikit minyak. (Jika ingin lebih banyak minyak, silahkan ya)
• Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang. Tambahkan air sedikit jika bumbu agak kering. Masukkan gula merah. Masak hingga gula larut.
• Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih. Masukkan ikan, lalu masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
• Masak hingga air menyusut. Angkat dan ikan kembung balado siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Kembung Balado

1 Tambahkan 6 ekor Ikan Kembung

2 Persiapkan 1 batang Serai (geprek)

3 Persiapkan 2 lembar Daun Salam

4 Tambahkan 1 sdm Gula Merah

5 Tambahkan 1/2 sdt Garam

6 Persiapkan 2 sdt Kaldu Jamur

7 Tambahkan Secukupnya Air Matang

8 Persiapkan Bumbu Yang Dihaluskan :

9 Persiapkan 6 siung Bawang Merah

10 Persiapkan 4 siung Bawang Putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 3 biji Cabai Besar

12 Persiapkan 1 buah Tomat Ukuran Sedang

Cara membuat Ikan Kembung Balado sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang. Tambahkan air sedikit jika bumbu agak kering. Masukkan gula merah. Masak hingga gula larut. selanjutnya Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih. Masukkan ikan, lalu masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. lanjut Masak hingga air menyusut. Angkat dan ikan kembung balado siap disajikan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Kembung Balado

1 Potong-potong ikan kembung, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih. Goreng ikan sebentar dengan sedikit minyak. (Jika ingin lebih banyak minyak, silahkan ya)

2 Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang. Tambahkan air sedikit jika bumbu agak kering. Masukkan gula merah. Masak hingga gula larut.

3 Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih. Masukkan ikan, lalu masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

4 Masak hingga air menyusut. Angkat dan ikan kembung balado siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Kembung Balado nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Kembung Balado?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Kembung Balado Favorit Bunda