Resep Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja.

Resep Mudah Membuat Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja Nikmat

Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr daging ayam
• 1/2 kol kecil
• 5 cabe setan
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm fibre creme
• 2 sdm asam jawa
• 2 sdm asam jawa
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdt gula
• 2 keping gula jawa
• 2 sdm bawang goreng
• 3 daun salam
• 1 batang sereh
• Bumbu halus
• 6 bawang merah
• 4 bawang putih
• 3 kemiri sangrai
• 1 ruas jahe
• 1 ruas besar kunyit

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan. Keluarkan daging dari kulkas, istirahatkan selama 30 menit. Cuci bersih daging, potong potong ukuran sedang, hilangkan lemaknya. Cuci kasar kol lalu cuci bersih. Sisihkan.
• Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan kupas. Sangrai kemiri hingga agak gosong supaya keluar wangi guruhnya. Ulek semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Saya rendam asam jawa dengan air dan sisa bumbu.
• Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Masukkan daun salam dan sereh, tumis sebentar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan kecap manis gula jawa dam kaldu bubuk. Aduk rata.
• Masukkan santan (saya pakai fibre creme) dan larutan asam jawa. Aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap. Masukkan kol dan cabe setan. Aduk sebentar langsung angkat. Taburkan bawang goreng. Sajikan. Selamat mencoba.

Bahan dan Alat untuk Membuat Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja

1 Persiapkan 500 gr daging ayam

2 Persiapkan 1/2 kol kecil

3 Persiapkan 5 cabe setan

4 Tambahkan 4 sdm kecap manis

5 Persiapkan 1 sdm fibre creme

6 Persiapkan 2 sdm asam jawa

7 Tambahkan 2 sdm asam jawa

8 Persiapkan 1 sdt lada bubuk

9 Tambahkan 1 sdt kaldu jamur

10 Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 sdt gula

12 Tambahkan 2 keping gula jawa

13 Persiapkan 2 sdm bawang goreng

14 Tambahkan 3 daun salam

15 Tambahkan 1 batang sereh

16 Tambahkan Bumbu halus

17 Persiapkan 6 bawang merah

18 Persiapkan 4 bawang putih

19 Tambahkan 3 kemiri sangrai

20 Persiapkan 1 ruas jahe

21 Persiapkan 1 ruas besar kunyit

Cara membuat Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan kupas. Sangrai kemiri hingga agak gosong supaya keluar wangi guruhnya. Ulek semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Saya rendam asam jawa dengan air dan sisa bumbu. selanjutnya Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Masukkan daun salam dan sereh, tumis sebentar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan kecap manis gula jawa dam kaldu bubuk. Aduk rata. lanjut Masukkan santan (saya pakai fibre creme) dan larutan asam jawa. Aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap. Masukkan kol dan cabe setan. Aduk sebentar langsung angkat. Taburkan bawang goreng. Sajikan. Selamat mencoba. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja

1 Siapkan bahan. Keluarkan daging dari kulkas, istirahatkan selama 30 menit. Cuci bersih daging, potong potong ukuran sedang, hilangkan lemaknya. Cuci kasar kol lalu cuci bersih. Sisihkan.

2 Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan kupas. Sangrai kemiri hingga agak gosong supaya keluar wangi guruhnya. Ulek semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Saya rendam asam jawa dengan air dan sisa bumbu.

3 Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Masukkan daun salam dan sereh, tumis sebentar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan kecap manis gula jawa dam kaldu bubuk. Aduk rata.

4 Masukkan santan (saya pakai fibre creme) dan larutan asam jawa. Aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap. Masukkan kol dan cabe setan. Aduk sebentar langsung angkat. Taburkan bawang goreng. Sajikan. Selamat mencoba.

Kini anda dapat menghidangkan Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Tongseng Ayam Ala Pasar Bantul Jogja Mudah dan Praktis Dihidangkan