Resep Rawon Jawa Timur Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Rawon Jawa Timur Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rawon Jawa Timur.

Rawon Jawa Timur sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Rawon Jawa Timur juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Rawon Jawa Timur Nikmat

Sebelum memulai membuat Rawon Jawa Timur anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 kilo daging sapi
• Toge pendek
• Pelengkap krupuk udang dan telor asin
• Bumbu halus
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 ruas kunyit
• 2 sendok teh ketumbar
• 2 sendok teh lada
• 2 sendok teh terasi
• 2 sendok teh air asam jawa
• 4 buah kluwek
• Garam dan penyedap rasa
• Bumbu pelengkap
• 2 batang sereh
• 4 cm lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk purut
• Cabe rebus untuk sambal ya diulek terpisah

Ringkasan Langkah

• Bersihkan daging sapi dari berbagai kotoran dan iris sesuai selera
• Pecahkan kluwak dan ambil isinya lalu rendam dengan air hangat, boleh dicicip ya klo rasanya asam ganti. Kluwak yg bagus berwarna hitam rasanya agak gurih
• Blender bumbu halus td lalu gongso dengan minhak secukupnya. Masukan juga lengkuas,sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan penyedap rasa
• Setelah bau harum dr bumbu2 td menyeruak masukan daging beri air secukupnya. Rebus sampai daging lunak lalu koreksi rasa asin gurihnya disesuaikan.
• Bumbu pelengkap terakhir yaitu cabe yg direbus td diuleg tambahkan sedikit garam lalu sisihkan sebagai sambal bagi yg suka pedas.

Bahan dan Alat untuk Membuat Rawon Jawa Timur

1 Tambahkan 1/2 kilo daging sapi

2 Persiapkan Toge pendek

3 Persiapkan Pelengkap krupuk udang dan telor asin

4 Tambahkan Bumbu halus

5 Tambahkan 8 siung bawang merah

6 Tambahkan 6 siung bawang putih

7 Persiapkan 5 butir kemiri

8 Tambahkan 2 ruas kunyit

9 Tambahkan 2 sendok teh ketumbar

10 Tambahkan 2 sendok teh lada

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 sendok teh terasi

12 Tambahkan 2 sendok teh air asam jawa

13 Persiapkan 4 buah kluwek

14 Persiapkan Garam dan penyedap rasa

15 Persiapkan Bumbu pelengkap

16 Persiapkan 2 batang sereh

17 Tambahkan 4 cm lengkuas

18 Persiapkan 3 lembar daun salam

19 Persiapkan 4 lembar daun jeruk purut

20 Persiapkan Cabe rebus untuk sambal ya diulek terpisah

Cara membuat Rawon Jawa Timur sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Pecahkan kluwak dan ambil isinya lalu rendam dengan air hangat, boleh dicicip ya klo rasanya asam ganti. Kluwak yg bagus berwarna hitam rasanya agak gurih selanjutnya Blender bumbu halus td lalu gongso dengan minhak secukupnya. Masukan juga lengkuas,sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan penyedap rasa lanjut Setelah bau harum dr bumbu2 td menyeruak masukan daging beri air secukupnya. Rebus sampai daging lunak lalu koreksi rasa asin gurihnya disesuaikan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Jawa Timur

1 Bersihkan daging sapi dari berbagai kotoran dan iris sesuai selera

2 Pecahkan kluwak dan ambil isinya lalu rendam dengan air hangat, boleh dicicip ya klo rasanya asam ganti. Kluwak yg bagus berwarna hitam rasanya agak gurih

3 Blender bumbu halus td lalu gongso dengan minhak secukupnya. Masukan juga lengkuas,sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan penyedap rasa

4 Setelah bau harum dr bumbu2 td menyeruak masukan daging beri air secukupnya. Rebus sampai daging lunak lalu koreksi rasa asin gurihnya disesuaikan.

5 Bumbu pelengkap terakhir yaitu cabe yg direbus td diuleg tambahkan sedikit garam lalu sisihkan sebagai sambal bagi yg suka pedas.

Kini anda dapat menghidangkan Rawon Jawa Timur nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rawon Jawa Timur?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rawon Jawa Timur Mudah dan Praktis Dihidangkan