Resep Somai Ikan Tenggiri Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Somai Ikan Tenggiri Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Somai Ikan Tenggiri.

Resep Mudah Membuat Somai Ikan Tenggiri Nikmat

Somai Ikan Tenggiri sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Somai Ikan Tenggiri juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Somai Ikan Tenggiri anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan tenggiru
• 2 buah labu siam (300 gr)
• 1 butir telur
• 500 gr tepung tapioka
• 5 siung bawang putih
• 100 ml air es
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• 10 potong tahu putih / kuning
• 10 lembar sayur Kol
• 2 buah pare
• Telur rebus

Ringkasan Langkah

• Filet ikan tenggiri.. Saya pakai kulit dan daging ikannya ya.. Lalu choper ikan hingga halus..
• Labusiam yg sudah di parut dan peras untuk mengurangi kadar air nya ya... Lalu choper bersama ikan.. Bawang putih.. Hingga halus dan rata.
• Ikan yang sidah dihaluskan.. Tambahkan telur.. Air es.. Garam dan penyedap.. Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan tapjoka sedikit demi sedikit hingga rata.. Setelah itu masukman ke dam cetakan kue lumpang ya. Lalau dikukus hingga matang.
• Tahu putih / kuning.. Potong menjadi bentuk segitiga... Kerok bagiak tengah tahu dan masukkan adonan somai le dalam tahu... Begitu jga dengan kol(seblumnya kol masukkan ke air panas sekitar 2 menit / sampai layu agar mudah do gulung). Ambil 2 lembar daun kol masukkan adonan somai ke dalam kol lupat dan gulung kol.. Lalu kukus hingga matang
• Untuk pare.. Potong pare dn buang biji nya... Lalu masukkan adonan somay di dalam pare dan kukus hingga matang.
• Bila sudah matang semuanya siap di sajikan siram dengan kuah kacang..

Bahan dan Alat untuk Membuat Somai Ikan Tenggiri

1 Tambahkan 1 ekor ikan tenggiru

2 Tambahkan 2 buah labu siam (300 gr)

3 Tambahkan 1 butir telur

4 Tambahkan 500 gr tepung tapioka

5 Tambahkan 5 siung bawang putih

6 Tambahkan 100 ml air es

7 Tambahkan 1 sdt garam

8 Tambahkan 1/2 sdt penyedap

9 Tambahkan 10 potong tahu putih / kuning

10 Tambahkan 10 lembar sayur Kol

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 buah pare

12 Tambahkan Telur rebus

Cara membuat Somai Ikan Tenggiri sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Labusiam yg sudah di parut dan peras untuk mengurangi kadar air nya ya... Lalu choper bersama ikan.. Bawang putih.. Hingga halus dan rata. selanjutnya Ikan yang sidah dihaluskan.. Tambahkan telur.. Air es.. Garam dan penyedap.. Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan tapjoka sedikit demi sedikit hingga rata.. Setelah itu masukman ke dam cetakan kue lumpang ya. Lalau dikukus hingga matang. lanjut Tahu putih / kuning.. Potong menjadi bentuk segitiga... Kerok bagiak tengah tahu dan masukkan adonan somai le dalam tahu... Begitu jga dengan kol(seblumnya kol masukkan ke air panas sekitar 2 menit / sampai layu agar mudah do gulung). Ambil 2 lembar daun kol masukkan adonan somai ke dalam kol lupat dan gulung kol.. Lalu kukus hingga matang dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Somai Ikan Tenggiri

1 Filet ikan tenggiri.. Saya pakai kulit dan daging ikannya ya.. Lalu choper ikan hingga halus..

2 Labusiam yg sudah di parut dan peras untuk mengurangi kadar air nya ya... Lalu choper bersama ikan.. Bawang putih.. Hingga halus dan rata.

3 Ikan yang sidah dihaluskan.. Tambahkan telur.. Air es.. Garam dan penyedap.. Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan tapjoka sedikit demi sedikit hingga rata.. Setelah itu masukman ke dam cetakan kue lumpang ya. Lalau dikukus hingga matang.

4 Tahu putih / kuning.. Potong menjadi bentuk segitiga... Kerok bagiak tengah tahu dan masukkan adonan somai le dalam tahu... Begitu jga dengan kol(seblumnya kol masukkan ke air panas sekitar 2 menit / sampai layu agar mudah do gulung). Ambil 2 lembar daun kol masukkan adonan somai ke dalam kol lupat dan gulung kol.. Lalu kukus hingga matang

5 Untuk pare.. Potong pare dn buang biji nya... Lalu masukkan adonan somay di dalam pare dan kukus hingga matang.

6 Bila sudah matang semuanya siap di sajikan siram dengan kuah kacang..

Kini anda dapat menghidangkan Somai Ikan Tenggiri nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Somai Ikan Tenggiri?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Somai Ikan Tenggiri Mudah dan Praktis Dihidangkan