Resep Keumamah Khas Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Keumamah Khas Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Keumamah Khas Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Keumamah Khas Aceh.

Resep Mudah Membuat Keumamah Khas Aceh Nikmat

Keumamah Khas Aceh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Keumamah Khas Aceh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Keumamah Khas Aceh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 ekor ikan tongkol uk Sedang
• 1 tangkai daun kari
• 5 buah udang (optional)
• Secukupnya air, garam dan kaldu bubuk
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Bumbu halus:
• 5 bawang merah
• 2 bawang putih
• 4 cabai merah besar
• 7 cabai rawit (optional lebih/kurang)
• 1/2 cm ruas kunyit bakar
• 3 buah asam jawa (aslinya asam sunti)
• Bahan rajang:
• 3 siung bawang merah
• 2 buah cabai merah besar iris serong (bisa cabai hijau)

Ringkasan Langkah

• Panggang dalam oven terlebih dahulu ikan tongkolnya. Bila sudah sisihkan terlebih dahulu Siapkan bumbu halus, blender jadi satu seluruh bumbu sampai halus
• Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun kari oseng hingga harum dan beraroma. Disini saya tambahkan udang
• Lalu masukan larutan asam jawa aduk merata dan terakhir masukan ikan tongkolnya lalu Masak hingga bumbu menyerap
• Keumamah khas Aceh siap disajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Keumamah Khas Aceh

1 Persiapkan 2 ekor ikan tongkol uk Sedang

2 Tambahkan 1 tangkai daun kari

3 Persiapkan 5 buah udang (optional)

4 Persiapkan Secukupnya air, garam dan kaldu bubuk

5 Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis

6 Tambahkan Bumbu halus:

7 Tambahkan 5 bawang merah

8 Persiapkan 2 bawang putih

9 Persiapkan 4 cabai merah besar

10 Persiapkan 7 cabai rawit (optional lebih/kurang)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 cm ruas kunyit bakar

12 Persiapkan 3 buah asam jawa (aslinya asam sunti)

13 Tambahkan Bahan rajang:

14 Persiapkan 3 siung bawang merah

15 Persiapkan 2 buah cabai merah besar iris serong (bisa cabai hijau)

Cara membuat Keumamah Khas Aceh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun kari oseng hingga harum dan beraroma. Disini saya tambahkan udang selanjutnya Lalu masukan larutan asam jawa aduk merata dan terakhir masukan ikan tongkolnya lalu Masak hingga bumbu menyerap lanjut Keumamah khas Aceh siap disajikan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Keumamah Khas Aceh

1 Panggang dalam oven terlebih dahulu ikan tongkolnya. Bila sudah sisihkan terlebih dahulu Siapkan bumbu halus, blender jadi satu seluruh bumbu sampai halus

2 Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun kari oseng hingga harum dan beraroma. Disini saya tambahkan udang

3 Lalu masukan larutan asam jawa aduk merata dan terakhir masukan ikan tongkolnya lalu Masak hingga bumbu menyerap

4 Keumamah khas Aceh siap disajikan

Kini anda dapat menghidangkan Keumamah Khas Aceh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Keumamah Khas Aceh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Keumamah Khas Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan