Resep Ayam Suir Bali Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Ayam Suir Bali Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Suir Bali.

Resep Mudah Membuat Ayam Suir Bali Nikmat

Ayam Suir Bali sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Suir Bali juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Suir Bali anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 300 gr dada ayam fillet
• 1 ikat kemangi
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• 1 sdm air asam jawa
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu bubuk
• Bumbu halus
• 10 cabe merah (me: 2 buah cabe merah)
• 3 cabe rawit
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Seruas jahe
• Seruas kunyit
• 2 butir kemiri
• 1/2 bungkus terasi

Ringkasan Langkah

• Rebus ayam sampai matang, lalu tiriskan dan suir-suir.
• Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang dan airnya habis. Kemudian masukkan daun jeruk dan sereh, aduk-aduk.
• Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan ayam suir dan air asam jawa. Kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap.
• Tambahkan kaldu dan garam, aduk sebentar. Lalu masukkan kemangi dan aduk lagi sebentar saja.
• Koreksi rasa dan sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Suir Bali

1 Persiapkan 300 gr dada ayam fillet

2 Tambahkan 1 ikat kemangi

3 Persiapkan 3 lembar daun jeruk

4 Persiapkan 1 batang sereh

5 Tambahkan 1 sdm air asam jawa

6 Persiapkan Secukupnya garam

7 Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk

8 Tambahkan Bumbu halus

9 Persiapkan 10 cabe merah (me: 2 buah cabe merah)

10 Persiapkan 3 cabe rawit

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 6 siung bawang merah

12 Tambahkan 3 siung bawang putih

13 Persiapkan Seruas jahe

14 Persiapkan Seruas kunyit

15 Tambahkan 2 butir kemiri

16 Persiapkan 1/2 bungkus terasi

Cara membuat Ayam Suir Bali sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang dan airnya habis. Kemudian masukkan daun jeruk dan sereh, aduk-aduk. selanjutnya Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan ayam suir dan air asam jawa. Kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap. lanjut Tambahkan kaldu dan garam, aduk sebentar. Lalu masukkan kemangi dan aduk lagi sebentar saja. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Suir Bali

1 Rebus ayam sampai matang, lalu tiriskan dan suir-suir.

2 Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang dan airnya habis. Kemudian masukkan daun jeruk dan sereh, aduk-aduk.

3 Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan ayam suir dan air asam jawa. Kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap.

4 Tambahkan kaldu dan garam, aduk sebentar. Lalu masukkan kemangi dan aduk lagi sebentar saja.

5 Koreksi rasa dan sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Suir Bali nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Suir Bali?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Suir Bali Dengan Bahan Sederhana